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La música escrita con la técnica canónica se llama "música canónica". Aunque Canon no es tan clímax ni tan emocionante como las obras románticas, se cruza con varios efectos de timbre en su progreso aparentemente repetitivo y ordinario.
Los ritmos ordinarios pulsan con una vitalidad en constante cambio, embriagando y calmando a las personas como ángeles. El villancico que conocemos es una especie de canon. Canon apareció en los siglos XIII y XIV.
La primera parte del "Laurent d'Or" de la segunda suite de "Les Demoiselles" compuesta por Bizet constituye un canon de octavas a dos voces. La melodía está compuesta primero por el oboe, el clarinete y el violín. Tocando al unísono, después de dos tiempos, el fagot, la trompa, la viola y el violonchelo imitan la melodía moviéndola una octava más abajo.