Qué departamentos a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria: supervisión y administración de alimentos y medicamentos, departamentos de administración de salud y otros departamentos relevantes.
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" (Orden Presidencial nº 21)
Artículo 4 Los productores y comerciantes de alimentos son responsables de la seguridad de los alimentos que producen y comercializan. .
Los productores y operadores de alimentos deberán participar en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar las normas sociales. supervisión y asumir responsabilidades sociales.
Artículo 5 El Consejo de Estado establecerá un Comité de Seguridad Alimentaria y sus responsabilidades serán prescritas por el Consejo de Estado.
El Departamento de Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado supervisará y gestionará las actividades de producción y operación de alimentos de acuerdo con esta Ley y las responsabilidades especificadas por el Consejo de Estado.
El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado, de conformidad con esta Ley y las responsabilidades especificadas por el Consejo de Estado, organizará y llevará a cabo el monitoreo y la evaluación de riesgos de seguridad alimentaria, y formulará y publicará información nacional sobre seguridad alimentaria. normas en conjunto con el departamento regulador de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado.
Otros departamentos relevantes del Consejo de Estado serán responsables del trabajo relevante de seguridad alimentaria de acuerdo con esta Ley y las responsabilidades especificadas por el Consejo de Estado.
Artículo 6 Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior serán responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de sus propias regiones administrativas, y dirigirán, organizarán y coordinarán de manera uniforme la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de sus respectivas regiones administrativas, así como la respuesta a emergencias de inocuidad de los alimentos. Establecer y mejorar el mecanismo de trabajo de supervisión y gestión de todo el proceso y el mecanismo de intercambio de información para la inocuidad de los alimentos.
Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior, de conformidad con esta Ley y las disposiciones del Consejo de Estado, determinarán las responsabilidades de la supervisión y administración de alimentos y medicamentos, los departamentos administrativos de salud y otros departamentos relevantes. al mismo nivel. Los departamentos pertinentes son responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria dentro de sus respectivas áreas administrativas.
El departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del gobierno popular a nivel de condado puede establecer oficinas de despacho en ciudades o áreas específicas.