1. Las frutas son “minerales ricos” en vitaminas
Los dátiles frescos, las tunas, los kiwis, los espinos, los cítricos y los limones contienen la mayor parte de vitamina C. Los adultos sanos necesitan de 50 a 100 mg al día.
Vitamina P Las frutas con alto contenido en vitamina C suelen tener también un alto contenido en vitamina P. Los adultos sanos necesitan 25 mg de vitamina P al día. Es un sinérgico de la vitamina C. El jugo de limón no sólo contiene vitamina C, sino también rico en vitamina P, que es adecuado para pacientes con escorbuto.
2. Ricas en celulosa y pectina
No sólo pueden absorber bacterias y toxinas, sino que también favorecen la peristalsis intestinal y mejoran la función gastrointestinal. Después de que los microorganismos intestinales descomponen la pectina, también puede promover la excreción acelerada de plomo del cuerpo, reducir el contenido de colesterol en la sangre y proteger la función cardiovascular.
3. Puedes consumir tanto proteínas como grasas
Las nueces, avellanas, almendras, almendras, torreya, coco y otras frutas son ricas en proteínas y grasas. El fruto también contiene diversas oxidasas, peroxidasa, catalasa, amilasa, proteasa, sacarasa, lipasa y pectinasa. Estas enzimas no sólo tienen efectos directos o indirectos sobre el metabolismo material del cuerpo, sino que también pueden afectar la maduración, la calidad y el almacenamiento de las frutas.
4. Contiene hierro, manganeso, zinc y otros minerales.
Algunas frutas, como aceitunas, almendras, avellanas, almendras, nísperos, majuelos, tunas, cítricos, etc., son ricas en calcio Las avellanas, almendras, almendras, nueces, etc. son ricas en fósforo, pistachos, avellanas, almendras, cerezas, almendras, etc. son ricas en hierro, y las almendras, etc. contienen manganeso, zinc, etc.
5. Contiene una variedad de ácidos orgánicos.
Los ácidos orgánicos pueden mejorar el sabor de las frutas y favorecer la digestión. Una fruta suele contener una variedad de ácidos orgánicos.
●Los efectos únicos de varias frutas
1. "Bazhenguo": las almendras, anacardos, avellanas, nueces, castañas, pistachos, maní y semillas de girasol se denominan colectivamente nueces. alimentos Los "ocho tesoros". Bazhenguo contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, aminoácidos, vitaminas Bl, B2, B6, vitamina E, además de calcio, fósforo, hierro, zinc, etc. Comer Bazhenguo con moderación es muy útil para aliviar el envejecimiento de las células cerebrales y mejorar los síntomas del olvido. También puede ralentizar la pérdida de la visión. Las vitaminas A, C, catecoles, flavonoides y amigdalina contenidas en las almendras también tienen ciertos efectos antiinflamatorios y antitusivos.
2. Espino: Los triterpenoides y flavonoides contenidos en el espino pueden regular el ritmo cardíaco y reducir el colesterol en sangre. La cortina y la hiperina contenidas en el espino tienen ciertos efectos antiinflamatorios y para aliviar la tos.
3. Luo Han Guo: El dulzor que contiene es 300 veces mayor que el del azúcar, por lo que es apto para pacientes con diabetes.
4. Pera: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar la tos, aliviar el asma y reducir la flema. A principios de otoño e invierno, comer peras con moderación puede aliviar eficazmente los síntomas del "calor", como polidipsia, tos, dolor de garganta y afonía.
5. Dátiles: Como dice el refrán, si comes tres dátiles al día no hará falta que el médico te lo busque. Según los registros del "Compendio de Materia Médica", la azufaifa puede reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago, humedecer el corazón y los pulmones, abrir los nueve orificios y armonizar con cientos de medicinas.
6. Caqui: Según el "Compendio de Materia Médica", el caqui es un fruto sanguíneo de sabor dulce, de naturaleza astringente y calmante, por lo que tiene efectos de fortalecer el bazo, hidratar los intestinos, tratar la tos y detener el sangrado. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que los ingredientes activos contenidos en el caqui y las hojas de caqui tienen cierto efecto en la prevención de la esclerosis cardiovascular.
●Las mejores frutas para todo tipo de personas
1. El consumo diario óptimo de fruta para adultos
El consumo diario de fruta para adultos debe ser de 500 gramos. Los principales nutrientes que las personas obtienen de las frutas incluyen carbohidratos, vitaminas, minerales, ácidos orgánicos, etc.
2. Las mujeres embarazadas deberían comer más fresas
Vitamina B9 La vitamina B9 es ácido fólico. Los aguacates, los cítricos y otras frutas son ricas en ácido fólico, entre las que las fresas son las más ricas. Los adultos necesitan de 0,2 a 0,4 mg de ácido fólico al día. Los estudios han encontrado que la falta de ácido fólico puede causar anemia. Si las mujeres en edad fértil y las mujeres embarazadas dentro de los 3 meses posteriores al embarazo tienen deficiencia de ácido fólico, esto puede causar defectos congénitos del tubo neural en sus fetos. El ácido fólico diario promedio que los residentes chinos obtienen de la dieta es de sólo 50 a 200 microgramos. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben comer más frutas ricas en ácido fólico.
3. Las personas con anemia pueden comer más uvas.
Vitamina K: Cada 100 gramos de uvas contienen de 0,07 a 2,01 mg de vitamina K. Las personas sanas necesitan entre 70 y 140 microgramos de vitamina K al día. En circunstancias normales, el cuerpo humano puede obtener suficiente vitamina K con la ayuda de microorganismos intestinales.
Sin embargo, cuando se padecen enfermedades hepáticas e intestinales o se toman antibióticos durante un tiempo prolongado, se debe tomar una cantidad adecuada de vitamina K, ya que se inhibirá la síntesis de vitamina K. Los estudios han demostrado que la vitamina K no sólo puede detener el sangrado, sino también tratar enfermedades hepáticas e intestinales y mejorar la resistencia a las enfermedades.
4. Los niños deben comer una cantidad adecuada de frutas rojas y amarillas.
Caroteno Generalmente, cuanto más oscuro es el color de la fruta, más caroteno contiene, como cítricos, albaricoques, piñas, caquis, etc. Frutos rojos y amarillos. La vitamina A es una sustancia importante para muchos procesos fisiológicos, como la visión, el crecimiento y el desarrollo óseo. El caroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, por eso se le llama precursor de la vitamina A.
5. Las personas mayores deben comer frutos secos
Vitamina E. Los frutos secos como las almendras, las avellanas, los cacahuetes y las nueces son ricos en vitamina E. Los estudios han confirmado que la vitamina E no sólo ayuda durante el embarazo, sino que también es un fuerte oxidante que puede proteger las células del daño causado por los radicales libres de oxígeno.
6. Las personas obesas deberían comer menos sandía.
Fructosa Casi todas las frutas contienen fructosa. Entre todos los azúcares, la fructosa es el azúcar más dulce, seguida de la sacarosa, la glucosa, la maltosa y la galactosa. La razón por la que la sandía tiene un sabor muy dulce es porque el azúcar que contiene es principalmente fructosa. Comer demasiado puede provocar fácilmente un aumento de peso.
●Cuatro cosas a tener en cuenta al comer frutas
1. Coma frutas frescas.
“La comida es la primera prioridad para la gente, y los alimentos frescos son la primera prioridad”. Las frutas frescas no sólo tienen el mejor sabor, sino que también tienen la mejor nutrición, lo que permite al cuerpo humano maximizar la adquisición de vitaminas y otros nutrientes de las frutas.
2. Consume frutas de temporada.
Las llamadas frutas de temporada hacen referencia a frutas de temporada. Debido a que las frutas de temporada se encuentran en un buen ambiente ecológico y reciben suficiente luz solar y humedad de la lluvia y el rocío, la mayoría de las frutas maduran naturalmente. Por lo tanto, son más ricas en nutrientes, de sabor más dulce, de olor más fragante y relativamente baratas.
3. Consume frutas variadas.
A la hora de comer frutas, las personas también deben respetar la palabra "varios", es decir, el consumo de frutas también debe diversificarse para obtener una variedad de nutrientes y favorecer el equilibrio nutricional.
4. Consume una cantidad adecuada de fruta.
Las frutas contienen muchas más calorías que las verduras. Al comer la misma cantidad de frutas y verduras, es más probable que las frutas hagan que las personas aumenten de peso, por lo que deben consumirse con moderación.
Algunas frutas (como los cítricos) pueden provocar carotenemia si se consumen en exceso. Comer demasiadas naranjas puede provocar "calor". Otro ejemplo son los caquis, que contienen una gran cantidad de ácido tánico. Cuando se mezclan con la proteína en el estómago, pueden formar proteínas de ácido tánico insolubles en agua, lo que puede provocar gastrolitiasis. No los coma con batatas ni patatas. Los lichis contienen una gran cantidad de fructosa y el contenido de glucosa que pueden utilizar las células es bajo. Un consumo excesivo puede provocar síntomas de hipoglucemia.
● Varias preguntas y respuestas sobre cómo comer frutas
1. ¿Es mejor comer frutas antes o después de las comidas?
El comer fruta antes o después de las comidas depende de la constitución de cada persona. Una investigación estadounidense ha descubierto que si se come fruta o se bebe jugo de 1 a 2 horas antes de las comidas, el azúcar de la fruta o del jugo puede satisfacer las necesidades calóricas del cuerpo hasta cierto punto, reduciendo así la demanda de alimentos. Por lo tanto, las personas que quieran perder peso pueden comer algo de fruta 1 o 2 horas antes de las comidas. Sin embargo, las personas con indigestión es mejor comer frutas 1 hora después de las comidas.
2. ¿Deben consumirse las frutas con piel o peladas?
Normalmente la piel contiene más vitamina C que la pulpa. En 100 gramos de cáscara fresca de mandarina, limón o naranja dulce, el contenido de vitamina C es de 130, 140 y 170 mg, mientras que en 100 gramos de pulpa fresca de mandarina, limón y naranja dulce, el contenido de vitamina C es de 38, 65 y 55 mg. mg. 100 gramos de pulpa de manzana sólo contienen de 12 a 13 mg de vitamina C, mientras que 100 gramos de cáscara de manzana fresca contienen 60 mg. Por tanto, desde la perspectiva de obtener vitamina C, lo mejor es comer frutas con piel.
Sin embargo, considerando que la fruta puede ser rociada con pesticidas antes de la recolección, madurada artificialmente después de la recolección, o la piel puede encerarse para su almacenamiento y conservación, por razones de seguridad, es mejor pelar la fruta y comerla. él. Pero las uvas no son fáciles de pelar, por lo que hay que lavarlas cuidadosamente antes de comerlas. Además, la piel de la uva contiene más resveratrol, que es eficaz para proteger los vasos sanguíneos.
3. ¿Se pueden seguir comiendo frutas podridas después de pelar las partes podridas?
Algunas personas piensan que eliminar las partes malas y comer las partes buenas restantes no afectará a la salud. También hay vendedores ambulantes sin escrúpulos que venden sandías, melones y piñas parcialmente podridos en cubos a los clientes.
De hecho, los microorganismos patógenos invaden el fruto y provocan úlceras locales, que son fácilmente visibles a simple vista. Sin embargo, las sustancias nocivas y tóxicas producidas durante el proceso de descomposición contaminarán la pulpa del fruto que aún no ha desarrollado lesiones y son invisibles al ojo humano. A simple vista. Algunos hongos y sus toxinas también tienen efectos cancerígenos y perjudiciales para el cuerpo humano tras su consumo. Por lo tanto, incluso si se han eliminado las partes podridas, la fruta sigue siendo no comestible.
4. ¿Son más nutritivas las frutas importadas?
Después de unirse a la OMC, muchas "frutas extranjeras" han entrado en el mercado chino. Debido a las variedades, técnicas de cultivo, condiciones climáticas, envases clasificados y otros medios técnicos, la apariencia de las frutas importadas es superior. En particular, su exquisita tecnología de encerado hace que la fruta sea brillante y brillante. Para lograr el propósito de anticorrosión y conservación, algunas frutas importadas también agregan hormonas, conservantes, parafina, goma y otras sustancias al recubrimiento, aunque la mayoría de los recubrimientos de frutas son comestibles. De hecho, las frutas importadas no son necesariamente más nutritivas que las nacionales, y la gente no necesita buscar demasiado la novedad y la diferenciación.
5. ¿Se pueden sustituir las frutas por verduras?
Algunas frutas contienen sustancias con funciones especiales, como resveratrol, ácido málico, amigdalina, limonina, papaína, licopeno del tomate y la sandía, etc., que son beneficiosas para el cuerpo humano y pueden producir efectos especiales, y Estas sustancias no se encuentran en las verduras. Por tanto, debemos comer tanto verduras como frutas.
6. ¿Es seguro comer frutas fuera de temporada?
En el mundo tecnológicamente avanzado de hoy, utilizando la luz solar, los invernaderos y otros medios y equipos tecnológicos, incluso en el norte helado y nevado, la gente puede comer sandías, fresas, uvas, melones e incluso frutas tropicales recién cosechadas. Frutas como papaya, guayaba, etc.
Las llamadas frutas de contraestación se refieren a aquellas frutas que se cultivan mediante maquinaria. Aunque las frutas fuera de temporada son más frescas que las frutas almacenadas, tienen algunas desventajas insuperables: son más caras que las frutas de temporada similares, pero la calidad no es necesariamente alta. No solo el contenido de vitamina C es bajo, sino que el sabor suele ser insuficiente y. el sabor no es bueno. Para vender sus productos, algunos comerciantes sin escrúpulos suelen utilizar reactivos químicos para madurar las frutas fuera de temporada. Por ejemplo, si se utiliza el agente de maduración etefón para madurar las uvas, aunque este fármaco tiene baja toxicidad, el consumo prolongado es perjudicial para el cuerpo humano. Algunos vendedores usan dióxido de azufre para fumigar los plátanos con el fin de hacer que la piel de los plátanos sea brillante y hermosa. El dióxido de azufre y sus derivados no sólo dañan el sistema respiratorio humano, sino que también pueden provocar cambios patológicos en otros órganos. Las fresas que se maduran y agrandan utilizando sustancias hormonales como agentes de maduración y agentes de volumen son grandes y de forma irregular. Tienen buen aspecto pero saben muy mal.
7. ¿Cómo eliminar los residuos de pesticidas en las frutas?
Solo comprendiendo y dominando el conocimiento del sentido común sobre la compra de frutas se podrá identificar el color, el olor y la madurez normales de las frutas y comprar frutas de alta calidad. A menudo, es posible que se hayan cultivado frutas con colores y formas inusuales utilizando hormonas, pigmentos o fumigación. No se deben comprar frutas que tengan manchas de drogas en la superficie o que tengan olores químicos inusuales o picantes.
Por motivos de seguridad, las frutas compradas en casa deben lavarse cuidadosamente antes de su consumo. Para frutas con piel áspera, use un cepillo para frotar. Las frutas que se pueden pelar se pueden comer después de pelarlas.
8. ¿Cómo elegir frutas frescas?
A primera vista: las frutas frescas tienen piel suave, color brillante y brillo. Las frutas rancias se marchitarán debido a la pérdida de agua y la piel se arrugará y se volverá opaca. El color de la cáscara de las frutas maduradas naturalmente es uniforme, mientras que el color de la cáscara de las frutas maduradas artificialmente no es natural y es oscuro. Es posible que los frutos que son muy grandes se hayan agrandado utilizando agentes agrandadores.
Segundo toque: Las frutas naturalmente maduras son elásticas, mientras que las frutas inmaduras o maduradas artificialmente se sienten duras y pesadas.
Tres olores: Las frutas moderadamente maduras y de alta calidad tienen un aroma frutal propio y único.
Cuatro gustos: Sabrás si está bueno o no en cuanto lo pruebes.
9. ¿Cómo se deben almacenar las frutas?
El grado de disminución de la vitamina C en frutas y verduras depende principalmente del tipo y condiciones de almacenamiento de las frutas y verduras. La mayoría de las frutas y verduras con alto contenido de vitamina C también pierden mucha durante el almacenamiento. Lo mejor es comprar tanta fruta como quieras. Cuanto más tiempo la conserves, peor será su nutrición y su sabor. La mayoría de las frutas se pueden almacenar directamente en el refrigerador sin lavar y se deben consumir dentro de una semana, de lo contrario se echarán a perder fácilmente. Las frutas como plátanos, piñas, mangos, papayas y limones sólo deben almacenarse en un rincón fresco del interior y no deben refrigerarse durante largos períodos de tiempo.
El clima es cada vez más seco y las chicas amantes de la belleza prestan más atención al cuidado de la piel.
¡Hidratar! ¡Nutrir!
M+k*P\.y)vF9L} Algunas personas eligen algunas frutas ricas en vitamina C para hacer mascarillas faciales y aplicarlas en el rostro, mientras que otras eligen diversas mascarillas faciales hidratantes y nutritivas para complementar la piel seca. piel con vitaminas. La vitamina C puede estimular la síntesis de colágeno, eliminar los radicales libres e inhibir la formación de melanina. Por lo tanto, tiene los efectos de mejorar la elasticidad de la piel, promover la cicatrización de heridas, reducir las arrugas y promover el blanqueamiento de la piel.
-_gR v(H9E Sin embargo, la vitamina C es una sustancia antioxidante soluble en agua, que a su vez se verá afectada por factores como la temperatura, la luz, el ph y el oxígeno disuelto.
imAC ^ wj`Y Si la fruta rica en vitamina C se convierte directamente en una mascarilla facial y se expone al aire, se oxidará más rápido de lo que la piel puede absorber, lo que provocará que una gran cantidad de vitamina C se oxide antes de poder ser Los nutrientes no pueden ser absorbidos por la piel en absoluto, y solo puede ser un desperdicio de fruta m#_.~w5kRJ F
Por eso, los expertos señalan que es mejor elegir. una mascarilla reparadora profesional para complementar vitaminas Hay muchos tipos de mascarillas en el mercado ¿Cómo elegir la que más te convenga?
iZ2`#Z5x;V%dsq Depende principalmente del estado de tu piel. Si tienes la piel seca, elige una mascarilla con fuertes propiedades hidratantes, si tienes más de 25 años debes prestar especial atención a prevenir el envejecimiento de la piel mientras hidratas, prestar atención a hidratar y nutrir, y reponer y reparar oportunamente el daño. causado por el tiempo en nuestra piel durante el día. Puedes beber más agua y comer más verduras y frutas. Es importante reponer tu cuerpo por la noche, pero no debes beber demasiada agua por la noche, lo que provocará hinchazón de la piel la próxima vez. día y afecta la apariencia Para la reposición nocturna, puede elegir el único que puede reponer agua continuamente durante toda la noche. El producto reparador "Parche antiarrugas de serpiente de doble cabeza" tiene un efecto hidratante y nutritivo duradero y es muy. eficaz, especialmente para mujeres de entre 30 y 40 años que han comenzado a tener arrugas en los ojos, bolsas y ojeras. n_.c0nR
Lo mejor es complementar su dieta con vitamina A y. Vitamina E, porque la vitamina A puede regular el metabolismo de la epidermis y el estrato córneo y retrasar el envejecimiento. Puede reducir la oxidación de la vitamina A y los ácidos grasos poliinsaturados y controlar la oxidación celular, lo que puede mejorar la calidad de la piel. p>
1 Las manzanas han sido populares durante muchos años. Alguien ha creado una dieta para bajar de peso adaptada a las manzanas, lo que alguna vez causó furor por los métodos de pérdida de peso con manzanas. De hecho, ¡las manzanas son una fruta popular para bajar de peso! Son ricas en pectina, que puede ayudar a los intestinos a combinarse con las toxinas y acelerar el proceso de pérdida de peso. Tiene un efecto desintoxicante y reduce la absorción de calorías. Además, las manzanas también son ricas en potasio, que puede prevenir el edema de las piernas. manzana dura lentamente para liberar los ingredientes, lo que no solo te hace sentir lleno, sino que también tiene pocas calorías.
2 Pomelo La acidez del pomelo puede ayudar a aumentar los jugos digestivos, promoviendo así la función digestiva y los nutrientes se absorben fácilmente. Además, ¿por qué el pomelo también figura como una fruta imprescindible para perder peso? La razón es que es rico en vitamina C, unos 100 gramos por pomelo, que no solo puede eliminar la fatiga, sino también embellecer la piel. Lo importante es que contiene menos azúcar, por lo que es más adecuado complementar la vitamina C a la hora de perder peso. Pero en cuanto al fuerte sabor amargo que temen muchas chicas, te sugiero que le eches un poco de miel al pomelo. ¡El sabor amargo se neutralizará inmediatamente!
3 Tomates Estrictamente hablando, los tomates deben clasificarse como vegetales. ¡La categoría es correcta! ¡Por eso se ve a menudo en los ingredientes alimentarios! Los tomates contienen licopeno, fibra dietética y pectina, que pueden reducir la ingesta de calorías y promover la motilidad gastrointestinal. Y el sabor ácido único puede estimular la secreción de jugo gástrico e incluso mejorar el sabor de los alimentos. Es un ingrediente muy bueno y saludable para cocinar.
4 ¿Alguna vez has oído a la gente decir que la piña es muy "? rentable" y debe consumirse después de las comidas? Se dice que comer no daña el estómago. ¡Esta afirmación está bien fundada! Debido a que la enzima proteolítica de la piña es muy poderosa, aunque puede ayudar a digerir las proteínas de la carne, si se come antes de una comida, puede dañar fácilmente la pared del estómago. ¡Por lo tanto, debes prestar atención al comer piña! Para bajar de peso.
¡A las niñas que no pueden pasar los plátanos se les recomendará que prueben comer plátanos! Debido a que los plátanos son ricos en fibra dietética, vitamina A, potasio, etc., son excelentes para regular los intestinos, fortalecer los músculos, y Función diurética y ablandadora de heces.
Para las niñas que a menudo sufren de estreñimiento y piel seca, esta es una fruta delgada y hermosa. Además, los plátanos, que contienen azúcar como componente principal, se pueden digerir inmediatamente después de comer y reponer rápidamente la fuerza física. Además, los plátanos son muy saciantes. Solo comer uno puede llenar tu barriga, y además son bastante bajos en calorías, no creas que sólo por ser dulces no son buenos para adelgazar.
6 Kiwi El kiwi (kiwi), que es rico en vitamina C, siempre ha sido el favorito de las chicas que aman verse bonitas. En cuanto a su fibra dietética de primer nivel y su rico potasio, de hecho puede incluirse en la lista de frutas adelgazantes. Al igual que la piña, el kiwi también tiene una gran cantidad de enzimas proteolíticas, por lo que es mejor combinarlo con platos de carne. El kiwi, que es un poco ácido y dulce, tiene efectos milagrosos para prevenir el estreñimiento, ayudar a la digestión y embellecer la piel. ¡Está disponible todo el año, así que las bellezas pueden intentar comerlo!