Las 10 delicias que hay que comer en la calle Guijie, Beijing

La deliciosa comida de Guijie: manitas de cerdo asadas, pescado miaoling en sopa agria, langosta, pescado entero a la parrilla, ranas glotonas y patas de pollo. Recomiendo estos seis.

1. Yujia Xiaoyuan Pig's Trotter Alley: este es un restaurante privado tradicional hutong en una casa con patio. Por el nombre se puede decir que la especialidad de este restaurante son las manitas de cerdo asadas y las manitas de cerdo en escabeche en secreto. Ponlo al fuego y ahúmalo. Quedará carbonizado por fuera y tierno por dentro sin sensación grasa ni grasosa. También tiene efectos de belleza y belleza.

2. Pescado Miaoling en sopa agria: "Pescado Miaoling en sopa agria" se ocupa principalmente de la cocina de Guizhou. El restaurante está dividido en pisos superiores e inferiores. La decoración exterior es alta y elegante, con piso de cemento. paredes de ladrillo verde y rojo, vallas de bambú y ventanas de madera, que complementan el manjar Miao de pescado en sopa agria. El pescado en sopa agria que se elabora aquí utiliza tomates silvestres de Kaili, Guizhou. Después de más de un mes de fermentación biológica natural, se agrega la medicina china secreta de la familia Miao para hacer una sopa agria pura y natural que humedece los pulmones y nutre la piel. Tan pronto como entras al restaurante, el olor agrio llega a tu nariz. Una vez que te acostumbras, poco a poco puedes empezar a saborear la delicia de la comida agria.

3. Restaurante Hu Da: El "Ma Xiao" del restaurante Hu Da es único en Guijie Para que los comensales puedan comer langosta picante y deliciosa, el dueño del restaurante viajó por todo el país y finalmente eligió el restaurante. Langosta en crecimiento. Langostas silvestres que se encuentran en lagos y ríos. Se dice que cuando vayas a la puerta de "Hu Da", el aroma picante y entumecido de "Ma Xiao" te arrastrará hacia adentro. Pruébalo y ve si puedes resistir la tentación.

4. Pescado entero a la parrilla en las afueras de la ciudad de Jiangbian: esta es una tienda que se especializa en vender pescado a la parrilla. Tiene una amplia variedad de sabores y cada sabor es único. La carne está asada en su punto. la piel del pescado está carbonizada y la carne del pescado está fresca y tierna. Después de comer el pescado, se puede agregar sopa a los platos. Recomendamos papas, cáscaras de frijoles y otros platos fáciles de cocinar y sabrosos. y té gratis, lo que lo convierte en un buen lugar para reuniones.

5. Ciudad de Jingui Xiaoshan: el estilo de decoración moderno, el posicionamiento preciso en el mercado, la recepción en todo clima y los fondos de ollas secretos constantemente creativos hicieron posible la apertura de la segunda sucursal en "Guijie" en 2003. Hubo una Había una larga cola ese día, lo cual fue impresionante. Este mito del marketing se ha mantenido todos los días durante cinco años en el negocio. Una "olla de tres colores Mercedes-Benz" con ocho tipos de bases de sopa que puedes mezclar y combinar. Está de moda y es de vanguardia, con una inspiración ilimitada que sigue siendo popular hoy en día y debes probarla. La emblemática rana glotona es elogiada por los comensales como "la rana número uno en Beijing" y también fue calificada como "diez ollas calientes con encanto en Beijing" por la Alianza Alimentaria de Beijing. Recomendación destacada: Greedy Frog.

6. Manos de pollo a la parrilla King of Claws: las patas de pollo de esta tienda son tan deliciosas que a la gente se le cae la baba con solo pensarlo. El jefe lleva más de diez años haciendo barbacoas en el noreste de China. y tiene un adobo exclusivo que elimina el olor a pescado. Sus patas de pollo son grandes, regordetas y tiernas. Se asan mediante múltiples procesos para que queden suaves y fáciles de desprender del hueso. Se derriten en la boca y tienen un excelente sabor.