Alimentos secos que se pueden conservar durante más tiempo: hongos secos, setas secas, verduras secas, algas, hongo blanco, yuba, brotes de bambú secos, rábanos secos, azucenas, etc. Generalmente se almacena en un lugar seco, ventilado y fresco durante aproximadamente 2-3 años, pero debe sellarse después de su uso, de lo contrario es muy fácil que se enmohezca en el sur, donde la humedad es alta. Por lo general, puedes prestar más atención a la combinación de varios ingredientes. Por ejemplo, los hongos se pueden combinar con otras verduras, la yuba se puede cocinar al vapor con carne, las algas se pueden usar para cocinar fideos, etc.
Como los boniatos, boniatos morados, patatas, malanga, ñames, etc., no es necesario conservarlos en el frigorífico, generalmente a temperatura ambiente en otoño e invierno.
Huevos comunes como huevos de gallina, huevos de pato, huevos de codorniz, etc. Si los huevos necesitan almacenarse durante mucho tiempo, se pueden colocar en el frigorífico congelador si se consumen en el plazo de 1 mes. y en otoño e invierno, se puede colocar en interiores.
Hay muchos lugares para comprar tocino. Puedes elegir el sabor que te guste a ti y a tu familia. El tocino bien empaquetado se puede almacenar directamente en el interior. Se puede utilizar para cocinar en lugar de productos cárnicos. Se cocina al vapor con yuba para una cocción rápida. Se puede comprar en supermercados generales.
Los frijoles se usan comúnmente en casa. Puedes comprar más a la vez, como frijoles negros, frijoles mungos, frijoles rojos, soja, etc., que se pueden usar para preparar leche de soja para el desayuno, bebé. comida, y se puede hervir en sopa y beber. Generalmente, se puede almacenar en un lugar fresco, seco y sellado durante varios años, pero se debe realizar un control de plagas.