¿Por dónde empezar?
La siguiente es una guía de viaje de Phoenix que cubre transporte, alojamiento, atracciones, amantes de la comida, especialidades y precauciones.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Fenghuang - Transporte
Al ir a Fenghuang, lo primero que viene a la mente es el transporte. Todos esperan llegar a la ciudad antigua de Fenghuang a través del método de transporte más simple y seguro. . Fenghuang es una ciudad del condado, la mitad de la cual es la ciudad antigua (Ciudad antigua de Fenghuang) y la otra mitad es la ciudad nueva. Ubicado en la prefectura autónoma de la minoría de Xiangxi, Hunan, no hay estación de tren ni aeropuerto en el condado.
A continuación se explica cómo llegar a Phoenix utilizando los tres modos de transporte: automóvil, tren y avión:
1. Coche
Como existe actualmente. No hay servicio de tren en Phoenix, no hay aeropuerto, por lo que muchos huéspedes eligen Changsha para el tránsito. Sin mencionar lo conveniente que es el transporte en Changsha y lo completas que son las instalaciones de apoyo. Al menos, con la apertura de la autopista de Changsha a Fenghuang (cabe señalar aquí que el paisaje a ambos lados de la autopista es muy bueno). se llama la autopista más hermosa de Hunan), el autobús de Changsha a Phoenix es muy conveniente.
Al mismo tiempo, en 2012, se abrieron muchos autobuses directos a la ciudad antigua de Fenghuang. Todo el viaje es de alta velocidad, lo que facilita enormemente a los turistas.
1. Estación de autobuses de Changsha Oeste: Sale cuatro veces al día hacia la estación de autobuses de Fenghuang. Hora de salida: 8:40, 10:40, 15:30, 17:30. Tarifa de referencia: 140 yuanes/persona, ida y vuelta 280 yuanes/persona.
2. Estación de autobuses del sur de Changsha: Hay dos autobuses al día hasta la estación de autobuses de Fenghuang. Hora de salida: 9:30 y 15:30. Tarifa de referencia: 140 yuanes/persona, ida y vuelta 280 yuanes/persona.
3. Viaje gratuito a Changsha Phoenix: viaje de ida y vuelta en cualquier número de días. Sale de la estación de tren de Changsha y llega al condado de Fenghuang dos veces al día. Hora de salida desde la estación de tren de Changsha: 7:30, 14:30 Si hay semana dorada, se aumentará la frecuencia. Hora de salida de Phoenix de regreso a Changsha: 12:00, 14:00. Este es un autobús turístico. Alguien en el autobús recomienda atracciones de alto precio. Puedes escucharlo y no comprarlo. Generalmente, el precio externo es de 200 yuanes/persona para un viaje de ida y vuelta y de 120 yuanes/persona para un viaje de ida. Por supuesto, esto también tiene precios internos. Llame con un día de anticipación para confirmar la reserva. Los precios pueden fluctuar durante los días festivos.
Segundo, tren
No hay estación de tren en Fenghuang, pero hay tres estaciones de tren en los alrededores: Jishou, Huaihua y Tongren.
Dado que hay muchos horarios de trenes en las estaciones de tren en línea y es muy conveniente consultarlos, no los explicaré aquí. Hablaré principalmente sobre cómo tomar el tren a la ciudad antigua de Fenghuang después de llegar. en las tres estaciones de tren mencionadas anteriormente.
¡Esto es muy importante! Porque si no tienes cuidado, te estafarán y engañarán, dejándote con la sensación y la billetera perdidas incluso antes de llegar a la ciudad antigua. Estas tres estaciones de tren tienen autobuses directos a Phoenix y el viaje es muy conveniente. No confíes en los taxis, los coches privados y otros vehículos públicos. Los vehículos públicos a menudo cobran dinero extra por el camino, abandonan a los pasajeros, te obligan a vender billetes caros o incluso te extorsionan. Elegir autobuses regulares es garantía de seguridad en el viaje.
1. Cómo llegar a Fenghuang desde la estación de tren de Jishou:
① Camine 180 metros hacia la izquierda en la salida de la estación de tren hacia la estación de autobuses de Jishou Norte. El autobús cuesta 23 yuanes. / Por lo general, la gente tiene que esperar hasta que el tren esté lleno antes de partir, pero el número de pasajeros que bajan de un tren puede llenar un autobús. ②Tome un taxi fuera de la estación de tren (5 yuanes por vehículo, negocie el precio con antelación para evitar disputas) y tome un autobús hasta la estación de autobuses de Jishou South hasta Phoenix. El autobús sale cada 20 minutos y cuesta 22 yuanes por persona. Todo el trayecto dura 80 minutos a alta velocidad.
2. Cómo llegar a Phoenix desde la estación de tren de Huaihua:
Tome un taxi (5 yuanes/vehículo, negocie el precio con antelación) desde la estación de tren de Huaihua hasta la estación de autobuses de Huaihua Oeste. Tome el autobús desde la estación de autobuses del oeste directamente a Phoenix, la tarifa es de 40 yuanes. Todo el trayecto dura 60 minutos a alta velocidad.
3. Cómo llegar a Fenghuang desde la estación de tren de Tongren:
La plaza de la estación de tren de Tongren es muy grande Al otro lado de la calle, frente a la plaza, hay una estación de autobuses con servicio directo. Autobuses a Fenghuang. La tarifa es de 22 yuanes por persona y el viaje dura 60 minutos para llegar a Phoenix.
3. Avión
Phoenix actualmente no tiene aeropuerto. Los amigos que llegan en avión suelen llegar a Changsha o Tongren y luego se trasladan a Phoenix.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Fenghuang - Alojamiento
Hay varios hoteles en Fenghuang ¿Cómo puedo encontrar un hotel que no sea caro, limpio, seguro y ubicado en el centro de la antigua ciudad? lugar escénico de la ciudad? Esta pregunta puede dejar perplejos a muchos amigos. En una frase, el correcto es el mejor.
Hay tres tipos de alojamiento en Fenghuang:
1. Hoteles en el distrito de Xincheng
El condado de Fenghuang se divide en ciudad antigua y ciudad nueva. Fenghuang se refiere a la antigua ciudad de Fenghuang. Debido al desarrollo turístico de los últimos años, se han construido muchos hoteles en la nueva ciudad. Por ejemplo, el precio de los hoteles en Nanhua Road, Juyuan Road y Fenghuang Road es de alrededor de 200 yuanes por noche y las instalaciones de hardware son relativamente mejores. Sin embargo, debido a que se necesitan más de 20 minutos para caminar hasta la ciudad antigua, la mayoría de ellos son huéspedes de varios grupos y pocos huéspedes individuales se alojan en hoteles. Muchas personas que han estado en Phoenix dicen: "Si no vives en Phoenix, tu viaje a Phoenix será en vano". Por eso son muy pocos los huéspedes que eligen hoteles.
2. Posada en la ciudad antigua
La ciudad antigua se refiere al área dentro de las cuatro puertas de la ciudad, a saber, la puerta este, la puerta sur, la puerta oeste y la puerta norte. Solía estar rodeada por una muralla de la ciudad, pero por razones históricas, ahora solo hay una sección de la muralla de la ciudad desde la puerta este hasta la torre de la puerta norte. Las posadas en la ciudad antigua no son caras y oscilan entre 100 yuanes por noche en temporada alta y 60 yuanes por noche en temporada baja. El turismo en Phoenix se ha desarrollado durante muchos años y las instalaciones de estas posadas se han mantenido a la altura de las necesidades de los huéspedes. Hay un baño separado, agua caliente todo el día, televisión digital, aire acondicionado y las condiciones son relativamente limpias e higiénicas. Al ser una posada familiar, no hay necesidad de preocuparse por la seguridad. La ubicación de la posada en la ciudad antigua es excelente es muy conveniente para ir de compras a la calle de piedra, snacks, especialidades, restaurantes y bares. Y está rodeada de atracciones principales, por lo que incluso a la persona perezosa le resultará conveniente vivir en la ciudad antigua. Lo más importante es que la ciudad antigua es el verdadero Fénix. Recomendar Qinghui Inn.
En tercer lugar, Diaojiaolou Inn
El verdadero Diaojiaolou es bastante único, pero los llamados Diaojiaolou ahora son todas casas modernas cubiertas con tablas de madera. Porque el costo de mantenimiento de un edificio sobre pilotes real es demasiado alto y no es a prueba de insectos, sonido ni humedad. Diaojiaolou generalmente está dirigido por forasteros y los precios del alojamiento son relativamente altos, generalmente entre 3 y 5 veces el precio de la ciudad antigua. Debido a que está cerca del río, puedes ver el río Tuojiang y la línea de visión es mejor. Si vas a Phoenix y te quedas en la ciudad antigua, en realidad es más o menos lo mismo, porque pasarás la mayor parte del tiempo deambulando por la ciudad antigua, viendo los lugares pintorescos, comiendo bocadillos y uniéndote a la diversión.
Alojamiento de vacaciones
Cuando se trata de vacaciones, el mayor aumento en Phoenix es probablemente el alojamiento. No es de extrañar que los precios en algunas posadas a lo largo del río se hayan multiplicado por diez. Esto es Phoenix, los precios del alojamiento fluctúan en cualquier momento.
Asegúrate de reservar una habitación en línea durante las vacaciones, porque Phoenix es famosa por ser una ciudad pequeña. Si buscas una habitación con poca antelación, obtendrás una habitación cara o allí. No hay ninguna habitación que te guste. Puedes reservar una habitación directamente con el posadero, lo cual es más seguro. Generalmente, se requiere un depósito por adelantado y el monto del depósito varía de una posada a otra. Se recomienda que la gente común de clase trabajadora y los estudiantes vivan en el área de la ciudad antigua. El precio es relativamente asequible y es bastante conveniente para jugar.
De hecho, cada estación en Phoenix tiene un escenario diferente. Los estudiantes con tiempo libre no necesariamente eligen venir durante las vacaciones. Especialmente cuando nieva en invierno y hay pocos turistas, la ciudad antigua se cubre con una capa de maquillaje blanco y la imagen es realmente hermosa. Y costará menos venir a Phoenix fuera de temporada.
Recordatorio muy importante:
① Por el bien de la protección del medio ambiente, el gobierno exige que la industria hotelera no proporcione artículos de tocador desechables.
②La tarifa del aire acondicionado para el alojamiento en Phoenix es adicional, generalmente 20 yuanes por noche.
③ Hace N años circulaba en Internet un alojamiento de 30 yuanes la noche, pero ahora sólo puede considerarse una leyenda. Ya estamos en 2013.
④Las posadas generalmente cuentan con WIFI, recuerda pedir la contraseña al comerciante.
⑤ Hay muchos callejones en Fenghuang, así que recuerda el camino de regreso a la posada cuando salgas a jugar.
⑥La posada suele cerrar antes de las doce de la noche. Si vuelves tarde, puedes llamar a la puerta.
Guía de viaje de Phoenix Ancient City - Atracciones
Cuando se viaja, cómo gastar la menor cantidad de dinero para visitar más y mejores atracciones es una ciencia.
Fenghuang es un condado pequeño. Debido a los cambios en las políticas y en el mercado turístico, la lista de atracciones y los precios de las entradas también cambian constantemente. La información más reciente sobre atracciones turísticas ahora está organizada en el siguiente contenido. Si hay alguna discrepancia, consulte el anuncio del lugar escénico.
1. Nueve lugares escénicos en la ciudad antigua
A partir del 10 de abril de 2013, la ciudad antigua de Fenghuang cambió la tarifa de atracción anterior a la tarifa de lugar escénico. Solo 9 lugares escénicos en la ciudad antigua requieren tarifas. Es gratis visitar la ciudad antigua sin ver las atracciones. Ahora, independientemente de si desea ver los lugares escénicos o no, debe comprar boletos para ingresar a los lugares escénicos. El precio para adultos es de 148 yuanes y la tarjeta de identificación de estudiante es de 20 yuanes (incluidos 8 lugares escénicos en la ciudad antigua). y se requieren 15 yuanes adicionales para hacer rafting en el río Tuojiang). Estos nueve lugares escénicos están ubicados en el área de la ciudad antigua y se pueden visitar en dos horas.
2. La Gran Muralla del Sur
El precio de la entrada es de 45 yuanes. La Gran Muralla del Sur fue construida en el año 33 de Jiajing en la dinastía Ming (1554 d.C.) y terminada en. Mañana, el tercer año de Qi (año 1622 d.C.), la Gran Muralla comienza en Tingziguan en el cruce de Tongren en el sur y Xiqueying en Jishou en el norte. La mayor parte pasa por el condado de Fenghuang. Miao Border Thousand Miles Wall" y es un edificio antiguo con un gran proyecto en la historia de China. Uno de ellos también fue la principal línea divisoria entre los Miao y los Han en el pasado. El viaje dura 30 minutos. No se recomienda ir solo a la Gran Muralla Sur. Puedes visitar la aldea Miao en el camino.
3. Cueva Qiliang
El precio del billete es de 60 yuanes y la tarjeta de identificación de estudiante es de 30 yuanes. Hay montañas en la cueva Qiliang, cuevas en las montañas y las cuevas están conectadas. Combina rocas extrañas, manantiales y cascadas en una sola cueva. Se compone de varias estalagmitas, pilares de piedra y estalactitas, formando una imagen extremadamente magnífica. Se tarda 20 minutos en coche desde la ciudad antigua y 2 horas para visitar la cueva.
4. Pueblos Miao
Hay muchos pueblos Miao en Fenghuang y el paisaje es bastante bueno. La razón principal es que los precios son asequibles. Los relativamente buenos incluyen Shanjiang. Valle Miaoren, Tianlong Miaoyun, etc. No se recomienda ir solo a Miao Village, ya que es inconveniente tener comidas y trenes, y es difícil encontrar lugares pintorescos. La mayoría de las posadas ofrecen rutas y los precios son relativamente asequibles. Tianlong Gorge es un famoso cañón en Phoenix. Tiene muchas cascadas y vale la pena visitarlo. Las principales atracciones son el camino aéreo construido a lo largo de los acantilados, la cascada en el horizonte y la gran cascada en la cima de la montaña. es muy agradable. Generalmente, la aldea Miao es un recorrido de un día con auto compartido. Al mediodía, puedes comer comida Miao en el lugar en la aldea Miao y aprender algunas palabras simples en el idioma Miao. Generalmente, lo recogemos en la posada alrededor de las 08:30 de la mañana y regresamos a la ciudad antigua alrededor de las 16:00 de la tarde. Recuerde registrarse dentro de la posada. Hay demasiadas trampas para turistas afuera y no hay garantía de seguridad.
5. Bonfire Party
Actualmente hay 4 fiestas: Charming Phoenix, Dream Tuojiang, Peach Blossom Island y Fudi Cave. Los grupos un poco más grandes son Peach Blossom Island y Charming Phoenix. El precio real es de alrededor de 40-60, el precio cotizado es 180 y el precio general del grupo es ligeramente más alto. La cueva Fudi está dentro de la cueva y la escena es pequeña. Las actuaciones son básicamente las mismas, incluida algo de la cultura Wu Nuo en el oeste de Hunan, subir a la montaña de los cuchillos, descender al mar de fuego, conducir cadáveres en Xiangxi, llorar por matrimonio, Mao Gusi, etc., así como algunas programas interactivos. El tiempo de actuación es generalmente de 2 horas, de 19:30 a 21:30.
6. Atracciones alrededor de Phoenix
Zhangjiajie, Furong Town, Miao King City, Fanjing Mountain, Dehang Miao Village, Aizhai Bridge, etc. Las posadas y hoteles generales proporcionan rutas. Generalmente, las cotizaciones de lugares escénicos en posadas junto al río serán un poco más caras, mientras que las cotizaciones de lugares escénicos en posadas en la ciudad antigua serán relativamente bajas. En particular, los viajes grupales individuales a Zhangjiajie desde Phoenix son muy asequibles y convenientes. Si desea ir a Zhangjiajie y Fenghuang, se recomienda ir primero a Fenghuang.
7. Ir al mercado en Phoenix
Ir al mercado en Phoenix se llama "ir al mercado". El día del mercado no sólo abundan los productos agrícolas, sino que también puedes comprar auténtica artesanía y coloridos trajes étnicos en cualquier momento. Más importante aún, siempre que prestes atención, puedes encontrar muchas chicas Miao que van al mercado para "actuar de lado". Es una forma de salir y enamorarse, y también es una tradición. del amor libre. Aunque aquí hay cierta escasez de suministros, la satisfacción en sus rostros se puede ver en todas partes. Aunque la vida solo les reserva un lugar para acurrucarse, todavía pueden hablar y reír.
Liaojiaqiao: El tercero, octavo, decimotercero, decimoctavo y veintitrés de cada mes en el calendario lunar. El día 28 es la hora del mercado.
Alaying: Cada mes en el calendario lunar. El segundo, séptimo, duodécimo, decimoséptimo y vigésimo segundo del mes lunar son la hora del mercado.
Jixin: El quinto, décimo, decimoquinto, vigésimo y segundo de cada mes en el calendario lunar El decimoquinto y treinta son horarios de mercado
Shanjiang: Los días tercero, octavo, decimotercero, decimoctavo, vigésimo tercero y vigésimo octavo de cada mes en el calendario lunar son horarios de mercado
Laershan: El el segundo, séptimo, duodécimo, diecisiete y veintidós de cada mes del calendario lunar, el veintisiete es la hora del mercado
Guía de viaje de la ciudad antigua de Fenghuang - Foodie
Para Para muchos amantes de la gastronomía, viajar significa comer. Come hasta el final y come donde quiera que vayas es el lema de muchos amantes de la gastronomía. Fenghuang se encuentra en la frontera occidental de Hunan y tiene una larga historia. Es principalmente el hogar de los Miao y otras minorías étnicas. Tiene muchos bocadillos y muchos platos especiales. Los snacks y especialidades se refieren a productos únicos. Si existiera en todo el país, no se llamaría especialidad.
Los snacks se refieren a alimentos no básicos que se pueden comer con las manos; las especialidades se refieren a alimentos básicos que se comen en la mesa; las especialidades incluyen alimentos y usos, que se pueden envasar y llevar a casa. ¿Y cómo podemos comer de forma segura sin perdernos todos los manjares de Phoenix?
1. Aperitivos
Rastrillo Tongye
El rastrillo Tongye se elabora con arroz glutinoso, arroz y verduras encurtidas, y se mezcla con tocino, verduras saladas y sésamo. Se utilizan semillas, frijoles rojos, azúcar blanca como relleno y luego se envuelve en hojas de tung. El rastrillo de hojas de tung es alimento verde puro. El pastel Tongye es dulce, suave y delicioso. Es una auténtica comida tradicional de Phoenix. Tres yuanes la pieza.
Arroz comunitario
Comer arroz comunitario es una costumbre popular de larga data en Phoenix. Las comidas comunitarias se realizan principalmente en el Día de la Sociedad (es decir, el quinto día Wu después del comienzo de la primavera). Las costumbres populares lo llaman Guoshe (Guoshe), Banshe, etc. La comida comunitaria del pueblo Fénix es el sacrificio ofrecido al Dios de la Tierra durante la comunidad de primavera en la antigüedad. Este es sin duda producto de la cultura religiosa y ahora se ha convertido en una cultura alimentaria nacional. Usamos un tipo de verdura silvestre que crece silvestre en las montañas en primavera (no sé cómo se llama en mandarín), así como cebollas verdes silvestres (más pequeñas que las cebollas verdes comunes, con raíces más largas y una fragancia más fuerte). y el tocino (realmente elaborado con ramas de ciprés y pino, ahumado y asado lentamente), cortado en cubos, agregar una cantidad adecuada de arroz de sartén al arroz glutinoso (la proporción debe ser adecuada), mezclar estas cosas y cocinarlas al vapor. . También se puede comer salteado. Cuanto más salteado, más fragante se vuelve. Cinco yuanes por ración.
Rábano agrio (kimchi)
Camaradas, debéis comer rábano agrio cuando vengáis a Fenghuang. Rábano agrio, lechuga agria, pepino encurtido, brotes de bambú agrios, algas, fideos, manzana agria... Generalmente, hay hasta diez tipos en los puestos. No es caro, normalmente se pesa y cuesta unos pocos yuanes el kilo.
Tofu apestoso
El tofu cuadrado es negro, no sé cómo se hizo. Primero lo ponemos en la cacerola de aceite y lo sofreímos, luego lo retiramos y escurrimos el aceite. Hay una olla grande a un lado. Hay caldo en la olla. Ponga el tofu apestoso frito en el caldo, luego agregue la cebolla verde picada, la sal, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico y otros condimentos, y listo. El tofu negro es hueco y, cuando lo muerdes, el caldo salta a tu boca, lo que complementa el aroma del apestoso tofu. Cinco yuanes por ración.
Tofu de arroz
Seleccionar el mejor arroz, molerlo, cocinarlo y darle forma siempre ha sido el favorito de la gente del oeste de Hunan. Comer tofu de arroz con condimentos es la clave. En general, cuantos más condimentos agregues, más rico será el sabor y más diferente te sentirás al comerlo. A la gente de Xiangxi le gusta comer comida picante, por lo que el chile en polvo, la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado son indispensables. Además, hay aceite de pimienta de montaña, vinagre maduro, chucrut, glutamato monosódico, rábano cortado en cubitos, maní frito... Una porción pequeña cuesta NT$ 2 y una porción grande cuesta NT$ 5.
Tangyuan
Una mesita con dos tipos de bolas de arroz glutinoso en un cuenco, una dulce y otra salada. Cuando las bolas de arroz glutinoso estén cocidas flotarán en la superficie del agua. Sírvelas en un bol y añade una cucharada de azúcar. Si el dueño del puesto ha preparado vino dulce, el sabor será aún mejor. Cinco yuanes el plato.
Barbacoa
Hay tres lugares donde puedes comer barbacoa en el condado de Fenghuang. Hongqiao, carretera Shuitian, carretera Xinma. Los precios son similares. La más cercana a la ciudad antigua es Hongqiao y la que tiene más turistas. El puesto tiene platos vegetarianos y de carne, y hay muchas cosas que se pueden asar a la parrilla, como cerdo, ternera, cordero, alitas de pollo, muslos de pollo, salchichas, jamón, champiñones, champiñones, tofu, piel de frijol, lechuga, repollo, chucrut, brotes de bambú y yuba.
Los más distintivos son el chucrut asado y los brotes de bambú, que nunca he comido en ningún otro lugar. El chucrut es hecho en casa por los lugareños, agrio y crujiente, y los brotes de bambú son pequeños brotes de bambú frescos. Después de asarlos, se sirven con chile, comino, sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo. El sabor todavía me hace reír. piénsalo. Las brochetas de carne pequeñas cuestan 10 yuanes cada una, las brochetas de carne grandes cuestan 10 yuanes por tres brochetas y los platos vegetarianos cuestan 2 yuanes por brocheta.
Segundo plato especial
Pato pastel de sangre
El pato pastel de sangre es el plato local más distintivo de Phoenix. Al prepararlo, primero coloque el arroz glutinoso de alta calidad previamente remojado en un recipiente de porcelana para su uso posterior. Al sacrificar el pato, disuelva la sangre de pato en el arroz glutinoso y remójelo uniformemente. Después de que la sangre de pato se haya solidificado, póngala en la olla y cocínela al vapor hasta que esté cocida. Una vez que la torta de sangre esté fría, córtela en cubos pequeños y fríalos con aceite de té. Sofreír la carne de pato con grasa de cerdo, granos de pimienta de Sichuan y aceite vegetal hasta que el agua se seque, luego agregar sal y salsa de soja, mezclar bien, agregar agua, cocinar a fuego alto durante diez minutos, hasta que salga el aroma, luego agregar pimientos rojos en rodajas. Cuando la carne de pato esté cocida, coloque la torta de sangre en la carne de pato y cocine a fuego lento, mezcle ciertas especias y cocine hasta que esté dorada antes de comer. El pato con pastel de sangre tiene tanto el delicioso y rico sabor de la carne de pato como la textura fragante y glutinosa del pastel de sangre. Tiene un sabor rico y aumentará considerablemente el apetito. Es un manjar poco común. El restaurante más auténtico está en la puerta sur, con sabor auténtico y carne de pato fresca. Este plato debe guisarse para que quede delicioso y el precio es de entre 28 y 48 yuanes por ración. Además, hay una tienda en Beimen que puede envasar sangre de pato al vacío. Puedes probarlo in situ y retirarlo y calentarlo antes de comerlo.
Tocino ahumado cada dos años
El tocino ahumado es una verdura que a la mayoría de los agricultores les gusta comer. En la aldea Miao de Fenghuang, existe la costumbre de fumar tocino cada dos años. El tocino del año siguiente se refiere al tocino que se ha ahumado y asado en años anteriores. Después del comienzo de la primavera, se retira del fuego, se lava el hollín, se limpia la grasa y la suciedad y se seca. en un lugar fresco y ventoso, y luego se seca en la pila de granos en el granero. Póngalo adentro porque el mijo absorbe la humedad. Cuando el tocino se entierra en el mijo, el agua será absorbida por completo por el mijo, por lo que tampoco se convertirá. mohoso ni podrido Cuando quieras comerlo, sácalo del mijo y ahúmalo con agua hirviendo. Lavar la tinta, cocerlo al vapor en una olla y cortarlo en rodajas. Se puede mezclar con aceite picante y comer. salteado, al vapor o en olla caliente tiene un sabor muy fragante y delicioso y tiene un alto valor nutricional. Comer tocino ahumado cada dos años es bueno para fortalecer los riñones y reponer las deficiencias, y es bueno para fortalecer el estómago y suavizar los intestinos. Es un buen manjar para entretener a los invitados. Aproximadamente 18 yuanes por ración.
Pescado agrio y cerdo agrio de la familia Miao
En Miao Village, uno de los platos famosos más utilizados y populares es el arroz glutinoso, el pescado agrio y el cerdo agrio. Después del comienzo del otoño, Miaoling, en la zona montañosa alpina, se llena de plántulas y se recogen cestas de peces grasos de los campos regados. Después de llevarlas a casa, las amas de casa las lavan, procesan y mezclan con arroz glutinoso finamente picado. El polvo se marina en tinajas de barro. Al cabo de un mes se puede sacar y comer. El pescado agrio encurtido con arroz glutinoso se puede comer salteado, frito, a la parrilla, al vapor o salteado con pimientos rojos, pero es mejor comerlo frito. Hoy en día, no hay muchos restaurantes en la ciudad antigua que puedan preparar pescado agrio y carne agria. Generalmente se convierte en pescado en escabeche, que sabe bien. Aproximadamente entre 28 y 48 yuanes por ración.
Champiñones enlatados
Los champiñones enlatados también se llaman hongos porcini, también conocidos como hongos Luohan y hongos panza de vaca. Abundan en el área de la montaña Laer en la zona montañosa de alto frío. Fénix. Se dice que contiene alto contenido de proteínas y vitamina B, lo que es muy beneficioso para la salud humana. Las setas de lata se recogen principalmente en el clima cálido de finales del verano y principios del otoño, y también crecen en septiembre y octubre. Los champiñones enlatados recolectados se procesan manualmente, se secan al sol y se recolectan cuidadosamente para preservar su color y su delicioso sabor. Hay varias formas de comer champiñones enlatados, especialmente la carne frita y el tocino frito con champiñones enlatados son las mejores. Aproximadamente entre 18 y 28 yuanes por ración.
Hezha
Para muchos amigos de la ciudad, es posible que Hezha ni siquiera lo haya visto, y mucho menos comido. El ingrediente principal para hacer Hezha es la soja, y el producto final es algo similar a la papilla pero muy delicioso. Los ingredientes principales de Fenghuang Tujia Hezha son la soja, las verduras, el cebollino, la carne picada, etc. A excepción de una pequeña cantidad de sal, básicamente no se agregan otros condimentos, por lo que a menudo se le llama residuo de combinación ligera. Aproximadamente entre 5 y 10 yuanes por ración.
Champiñones Salomon salteados con semillas agrias y picantes
Después de las lluvias locales de primavera y verano, los hongos de color verde oscuro que crecen en las paredes rocosas de las montañas, los líquenes (llamados hongos Salomon en Phoenix), se enjuagan varias veces con agua limpia.
Luego sofreír los chiles agrios y el ajo encurtido en un frasco y espolvorear un poco de cebollino después de sacarlo de la sartén para hacer un refrigerio especial local lleno de color, aroma y sabor. Tiene un sabor muy suave y combina bien con el arroz. . Aproximadamente entre 8 y 18 yuanes por ración.
Pollo guisado con castañas
La castaña utilizada en el pollo guisado con castañas Fenghuang es la castaña con aceite negro de Fenghuang, famosa por sus semillas regordetas y frutos grandes y gruesos. Como las castañas y las gallinas viejas son relativamente caras aquí, el precio de este plato también es relativamente caro, normalmente entre 30 y 50 yuanes. Si hay uno barato, el pollo utilizado definitivamente no es una gallina vieja y su sabor no es muy auténtico. Hay que prestar atención a esto.
Guía de viaje de Phoenix Ancient City: especialidades
Al viajar a un lugar, siempre debes traer algunas especialidades. En primer lugar, quiero hacer un homenaje y, en segundo lugar, quiero recordar algunos sentimientos a mis familiares y amigos en casa.
Como atracción turística nacional, Phoenix tiene muchas variedades de productos especiales, pero la calidad y el precio también varían. Los productos especiales suponen un gran gasto a la hora de viajar. En el proceso de compra real, no es fácil elegir especialidades de alta calidad y buen precio, lo que requiere una cuidadosa identificación al realizar la compra. Cuanto menor sea el precio, mejor, ni cuanto mayor sea el precio, mejor. La rentabilidad es la última palabra. Como recordatorio especial, los locales tienen grandes ventajas al comprar productos especiales. En primer lugar, los precios son bajos y, en segundo lugar, no hay falsificaciones.
Caramelo de jengibre
El caramelo de jengibre se refina utilizando recetas secretas ancestrales y técnicas populares. Tiene los efectos de disipar el frío y el calor, humedecer los pulmones y calentar el estómago, resolver la flema y aliviar. tose. El caramelo de jengibre se elabora con azúcar blanca, azúcar de roca, nuez en polvo, azúcar moreno, miel y jengibre. Al comprar caramelos de jengibre, preste especial atención a su vida útil y al embalaje. La vida útil de los caramelos de jengibre envasados sin apretar es de uno a dos días. Si desea comprarlos en casa o como regalo para amigos, debe elegir caramelos de jengibre sellados. Por ejemplo, la vida útil de los caramelos de jengibre envasados en papel de aluminio es de cuatro días. Consejos para la identificación: 1. Si hay agujeros en forma de panal en el caramelo de jengibre, significa que se le ha añadido un agente leudante. 2. El caramelo de jengibre es más picante pero carece de sabor a jengibre porque se le ha añadido chile en polvo. 3. El caramelo de jengibre pierde; su sabor porque se han agregado alumbre y esencia; 4. Si los caramelos de jengibre se pegan a las manos, tienen un color claro y se pegan a los dientes, significa que hay demasiada agua. 5. Es probable que los caramelos de jengibre amargos estén demasiado; cocido.
Blood Baba Duck
El método de cocción del Phoenix Blood Baba Duck es muy especial, a menos que los patos en otros lugares sean hervidos, guisados, asados o salteados, como mucho solo. agregue algo durante la cocción. Se usa cerveza y otros ingredientes desodorizantes, mientras que Phoenix's Bloody Duck usa aceite para eliminar la humedad del pato y hacer carne de pato crujiente. El sabor de la carne de pato con pastel de sangre es diferente. La carne de pato es crujiente y fragante. La carne dentro de la piel no huele a sangre ni a agua. La carne quedará crujiente mientras se cocine a fuego lento. mucho tiempo. El lugar más auténtico para hacer pato de sangre es en la Torre Beimen Gate. Está envasado al vacío. No compre patos de pequeños talleres allí. La mayoría son patos que han sido cocinados o incluso han muerto por enfermedad.
Joyas de plata Phoenix
Hay muchos tipos de joyas de plata Miao, que se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: tocados, adornos para el pecho y adornos para la espalda según las piezas de uso. La mayoría de ellos conservan su encanto original y muchas formas reflejan las actividades religiosas pasadas y las costumbres de vida del pueblo Miao. Muchas familias pasan toda su vida construyendo un juego completo de joyas de plata para sus hijas, por lo que las joyas de plata también son un símbolo de riqueza y estatus. El precio generalmente se calcula por peso, y si el proceso es complejo también se calculará por pieza. Al comprar joyas de plata en la ciudad antigua de Fenghuang, lo mejor es ir a una tienda de plata listada para ver si tiene una licencia de procesamiento y venta de platería y si los productos de joyería de plata tienen una garantía de calidad. Es difícil garantizar la calidad de las tiendas pequeñas o de tiempo parcial. En cuanto a las joyas de plata que venden los vendedores ambulantes en la calle, básicamente no son genuinas. Consejos para identificar: Primero, escuche el sonido, segundo, observe el color, tercero, queme el rojo y no cambiará de color después de remojarlo en agua. Si no sabes identificarlo, lo mejor es buscar a alguien que sepa cómo presentarlo, y además puedes conseguir un descuento, para que tengas lo mejor de ambos mundos.
Kiwi
El oeste de Hunan es uno de los tres principales orígenes del kiwi en China. El kiwi de alta calidad "Miliang No. 1" producido por Lao Dad Company es famoso. por su fruto de gran tamaño y gran calidad. El kiwi es rico en nutrientes. Contiene 17 veces más vitamina C que las manzanas. Tiene efectos antioxidantes y puede inhibir el aumento de lípidos peroxidados en el cuerpo y prevenir el envejecimiento. Muchos expertos han descubierto que la fibra puede promover la motilidad gastrointestinal, prevenir enfermedades del colon, reducir el colesterol y ayudar a los diabéticos a controlar el azúcar en sangre. El kiwi no es sólo una fruta, sino también un producto para el cuidado de la salud. Dad Company básicamente tiene el monopolio de los huertos de kiwi en el oeste de Hunan, y la calidad también es la mejor. Algunos de los que se venden a granel son importados y hay muchos con colorantes y sabores añadidos.
Vino de Arroz Phoenix
El Vino de Arroz Phoenix se beneficia de técnicas de elaboración ancestrales y se basa en las costumbres étnicas locales. El vino especial de Laotan se elabora a partir de granos puros de gran altitud. El vino es suave y fuerte, no demasiado cocido ni seco en la boca. La sopa de arroz en polvo con vino de arroz original maduro es clara, rica en aroma a miel, dulce en la boca, espesa pero no pegajosa, fina pero no líquida, después de comer, calentará el estómago y tendrá un regusto profundo. Es rico en diversas vitaminas, glucosa, aminoácidos y otros nutrientes. Puede estimular el apetito y refrescar la mente después de beber, y tiene la función de activar el qi y nutrir la sangre, nutrir el yin y nutrir los riñones. Sin embargo, algunos comerciantes usan alcohol para mezclarlo y venderlo, así que asegúrese de reconocerlo al comprar.
Batik
El batik del pueblo Miao tiene una larga historia, que incluso se remonta a la antigüedad. Los productos artísticos terminados son bien conocidos en todo el teñido y tejido. mundo del arte. En la antigüedad, la gente llamaba batik valeriana. En pocas palabras, usaban cera para pintar patrones en lino, seda, algodón, lana y otras telas, y luego las colocaban en tinas de tinte para teñirlas por inmersión. y no se teñirá. La cera muestra hermosos patrones, que es batik. La mayoría de los productos terminados son de color azul oscuro con flores blancas sobre un fondo, y los patrones son suaves y claros, simples y elegantes, mostrando la rica y colorida cultura nacional y las habilidades artesanales y artísticas populares del pueblo Miao.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Fenghuang: aspectos a tener en cuenta
Cada lugar tiene su propia cultura étnica y costumbres populares. Fenghuang es un área habitada por minorías étnicas, por lo que hay algunas cosas que usted puede visitar. hay que prestarle más atención. Si quieres viajar feliz y sin problemas, necesitas conocer tu destino.
1. Tabúes al viajar a Phoenix
1. No entrar en casas ajenas con un paraguas.
2. No pises los umbrales de los demás, simplemente pásalos.
3. Cuando se visita una familia Miao, hombres y mujeres no pueden alojarse en la misma habitación, pero no existe tal regla en la zona turística de la antigua ciudad.
4. Cuando visite una casa Miao, no se suba a los trípodes de otras personas ni se siente en el asiento principal.
5. Intenta no acercarte a mujeres casadas en la aldea Miao.
6. No silbar casualmente en la aldea Miao. Se dice que hacerlo atraerá fantasmas.
7. No tocar la cabeza de los niños.
8. Frente a los compatriotas Miao, no se puede llamar directamente al pueblo Miao, y mucho menos a Miaozi. Esto es un tabú.
9 Algunos fenómenos pueden resultar difíciles de entender durante un tiempo, pero nunca los señales en persona y respeta las costumbres locales.
En segundo lugar, cómo evitar que estafen y soliciten a los clientes.
Hay muchos abogados ilegales en la ciudad antigua de Fenghuang que viven de sobornos y el gobierno del condado está en proceso de hacerlo. rectificarlos. Se oye dondequiera que haya turistas: ¿Quieres tomar un barco? ¿Ir a la fiesta? ¿Vas a la aldea Miao? ¿Tomar fotos? ¿Alojamiento? ¿Comer? ¿Usar ropa Miao? ¿Quieres un guía turístico? ． ． ． ． ． ． Hay todo tipo de trucos, solo quieren que los clientes gasten dinero a través de ellos y reciban sobornos. Sus precios son variables, no tienen una ubicación fija y sus respuestas a las preguntas son vagas. El resultado del consumo a través de ellos es que el precio muchas veces es más alto de lo prometido, el servicio no está garantizado y nadie puede saber si hay algún problema. La mejor forma de afrontarlo es negarse directamente o decir que has probado todo lo que recomiendan. A veces, si los molestas por su tiempo y no van a las atracciones, pueden volverse ruidosos, así que, por lo general, no te metas con ellos.
¿Cómo distinguir entre posaderos que solicitan clientes y abogados ilegales? De hecho, esto es muy sencillo: pide a la otra parte su tarjeta de visita. Los posaderos siempre llevarán consigo sus propias tarjetas de presentación, que contienen el nombre de la posada, información de contacto, dirección específica y otra información. Tome la tarjeta de presentación y pregúntele nuevamente a la persona para ver si lo que dijo coincide con lo que está en la tarjeta de presentación. Si son coherentes, la credibilidad será alta y quienes necesiten adaptaciones podrán confiar en ellas. En términos generales, si no trae una tarjeta de presentación, ignórela.
Tres consejos prácticos
1. No hay tráfico en la ciudad antigua y solo hay caminos de piedra para caminar. Así que elige un buen par de zapatos y sal.
2. El precio inicial de un taxi en el distrito de Xincheng es de tres yuanes y medio, más un recargo de un yuan. Phoenix no es grande, por lo que el precio de una pelea no suele superar los diez yuanes. Nadie vende billetes para el autobús y el precio del billete es de un yuan por persona, sin importar la distancia que esté. Los coches a batería en Hongqiao también cuestan un yuan por persona, sin importar la distancia.
3. Desde Huaihua, Jishou, Tongren a Fenghuang, no tomes un taxi, y mucho menos el llamado automóvil privado en el camino. Debes tomar un autobús regular, de lo contrario te engañarán. . No hay ninguna ventaja gratuita en el mundo.
4. Algunos autobuses venderán billetes en el autobús. No lo creas, de lo contrario, ¿a quién buscarás después de bajarte del autobús? La forma más segura es ir al lugar donde vives y reservar con el propietario, que es seguro y asequible.
5. Los platos de Phoenix son principalmente agridulces. Si no te gustan los platos agridulces, puedes mencionarlos al realizar el pedido. No vayas a comer a la orilla del río. Es mejor ir a la zona de la puerta sur. Los lugareños no van a comer a la orilla del río. El incienso en Phoenix es muy caro, así que no entres al templo si no quieres quemar incienso.
6. Puedes regatear al comprar algo, pero ten cuidado de que el comerciante no piense que estás buscando problemas deliberadamente.
7. Puedes probar la comida gratis antes de comprarla. No tienes que comprarla siempre que digas gracias. Hay rumores en Internet sobre degustaciones gratuitas en docenas de tiendas de dulces de jengibre, y luego obtienes un poco gratis en cada tienda, luego recolectas dos kilogramos y te los llevas a casa. Este comportamiento es en realidad poco realista e inmoral.
8. Consulte las estrategias en línea antes de venir a Phoenix. Pero es evidente que las estrategias de hace unos años ya no son aplicables. Por ejemplo, algunas guías dicen que las brochetas de carne cuestan diez centavos, lo cual no es cierto.
9. Traer tu DNI para el registro de alojamiento. Traiga su identificación de estudiante, identificación militar y otros documentos para obtener boletos con descuento.
10. Compra productos especiales de la población local, que pueden ser baratos y no falsos. Cuando las niñas compran faldas, deben ir a las calles transversales, donde hay muchas gangas.
11. Lleva contigo artículos de tocador cuando salgas. Ningún alojamiento en Phoenix los proporciona de forma gratuita. También puedes comprarlo cuando llegues.
12. La mayoría de las posadas tienen WIFI gratuito. Puedes pedirle la contraseña al jefe.
13. Phoenix es una ciudad pequeña, por lo que se deben hacer reservaciones durante los días festivos. Encontrar una casa temporal es problemático y costoso.
14. Después del cobro obligatorio de la tarifa en la ciudad antigua de Fenghuang, puedes evadir la tarifa. Sólo tienes que pedir a los lugareños que tomen los senderos.
15. Tu estado de ánimo y tu seguridad son lo más importante a la hora de salir, así que presta atención a ellos en todo momento.