1. Cuestiones de seguridad e higiene en las tiendas
En las tiendas de alimentación lo que más preocupa a la gente es la frescura, seguridad e higiene de los platos, sin embargo, el ambiente sucio y desordenado de los mismos. la tienda definitivamente dejará a los clientes con una mala impresión. No importa qué tan buena sea la comida, es difícil atraer gente a la tienda. Por tanto, es necesario prestar atención a la higiene y el orden de la tienda.
Además, se debe garantizar la frescura, higiene y seguridad de los platos; si la calidad de los platos no es buena, los clientes no volverán después de venir una vez. Por lo tanto, una vez que los clientes hayan terminado su consumo, también deben prestar atención a la limpieza a tiempo para evitar dejar una impresión sucia a los clientes.
2. Cuestiones de servicio
Los servicios en el sector de la restauración son una parte muy importante de la experiencia de consumo del usuario. Y la tienda debe informar de manera proactiva a los clientes sobre ciertas características y de una manera que los clientes estén dispuestos a aceptar.
Por ejemplo, cuando un cliente ingresa a la tienda y es un cliente nuevo, puede presentar brevemente la distribución de varios ingredientes en la tienda, por ejemplo, cuando el cliente va al área de platos principales a comprar, también puede presentar brevemente los platos; por ejemplo, algunas configuraciones. Las tiendas en las áreas funcionales para cenar también pueden informar a los clientes.
3. La cuestión del precio de los platos
El precio es difícil de entender, por lo que el dueño de la tienda debe fijar el precio de acuerdo con las condiciones del mercado. Puede visitar varias tiendas similares. consulte el precio. Si el precio es demasiado alto, fácilmente ahuyentará a los clientes; si el precio es demasiado bajo, las ganancias de la tienda serán demasiado bajas y puede resultar imposible llegar a fin de mes. En cuanto a las tiendas franquiciadas, pueden consultar al equipo de operaciones de la marca para establecer precios adecuados al mercado local.
4. La cuestión de la promoción de productos populares
Las tiendas de alimentación tienen platos populares y las tiendas de ropa tienen estilos emblemáticos. Las tiendas de telefonía móvil tienen nuevos productos de temporada y deberían tener sus propios platos especiales. Como especialidad de la tienda o plato principal, puede atraer fuertemente a los clientes e impulsar el consumo de otros platos. Si no hay platos principales, será fácil homogeneizarlo con otras tiendas. Si la tienda no es lo suficientemente competitiva, será difícil atraer clientes nuevos y habituales.