★Restaurante Tangenyuan: restaurante cultural con sabor a Beijing.
Fuera de la puerta este de Ditan, en el lado norte de la taquilla. El vehículo extranjero operado por humanos en la pequeña carretera lo llevará a la "Casa de Comida Tangenyuan" de forma gratuita. Se puede decir que este lugar es un representante de los restaurantes al estilo de Beijing. En el patio, bastante pequeño, hay luces rojas colgadas en lo alto y ventanas con aleros altos abiertos. El anciano en la puerta de la casa, vestido con un abrigo de algodón, te saluda con los puños cerrados, lo que inmediatamente te hace admirar la hospitalidad y la sinceridad del viejo Beijing. Amarillo guisante, rollo de burro, ai wowo, tofu de sésamo, jugo de frijoles, anillos de jiao, albóndigas de verduras, el apestoso tofu de Wang Zhihe son bollos al vapor, todas las delicias hogareñas del viejo Beijing. Aquí se presentan ópera de Pekín, malabarismos, charlas cruzadas y otras artes folclóricas todas las noches a las 7:30. La razón principal para venir aquí es ver la emoción y experimentar la animada cultura de Beijing.
★Hometown Cuisine.COM: platos caseros de varios sabores
La esquina noroeste del puente Madian en el tercer anillo norte. Hay todo tipo de platos caseros populares en los que se puede pensar, como panqueques con cabeza de pescado, patas de pollo con pimientos encurtidos y varios salteados caseros, y la lista sigue y sigue. Le recomiendo este lugar no solo porque tiene un precio razonable, cercano a los salarios laborales, sino también porque el entorno está bien pensado. Hablando de simple y sofisticado, aquí hay un “plato de Kung Fu”: repollo frío rallado. Decir que es "kung fu" definitivamente es por admiración.
★Tienda Hangzhou Louwailou Beijing: platos famosos del Lago del Oeste
Calle Chaoyangmen Neibei, al sur de Dongsiliutiao Dongkou Road, en diagonal frente a la puerta oeste del Hospital General del Ejército. Se dice que la tienda se construyó aquí para satisfacer las necesidades de la oficina de Beijing. La decoración de la tienda está impregnada del Feng Shui del pescado con vinagre de West Lake, camarones Longjing, sopa de pescado Songsao, cerdo estofado Dongpo, campanas fritas crujientes... no hace falta decir que los platos famosos, incluso los camareros son expertos transferidos. De la tienda de Hangzhou. Durante la cena, Wu Nong habló suavemente con usted sobre el agua del Lago del Oeste y la belleza de Hangzhou, como estar en el Lago del Oeste para disfrutar de los lugares pintorescos y probar la deliciosa comida. Te aconsejo que no mires muy lejos, sino que mires por la ventana y veas la luna reflejada en los Tres Estanques, ¡porque todavía estamos en la capital!
★La antigua ruta de los caballos del té: cocina Yunnan-Guizhou
El borde de la carretera en la esquina suroeste del puente del parque Chaoyang en el cuarto anillo este. ¡Solo piensa en el nombre de esta tienda! ¿La antigua y famosa ruta comercial entre Yunnan, Sichuan y el Tíbet fue trasladada a una ciudad en la era tecnológica para convertirse en una señal? ! Ese encanto no puede contenerse en los bulliciosos y ruidosos pasos elevados y Dashilan del pasado. Probablemente porque el dueño de la tienda es pintor, desde la fachada minimalista hasta el letrero simple y único, la atmósfera artística aquí es particularmente sobresaliente.
★Mariscos Gangji Guangzhou: mariscos al estilo cantonés
Hay mariscos Gangji Guangzhou en Jinsong Dongbian Pingyuan, que es una cocina de Guangzhou muy auténtica y funciona en un estilo de puesto. Hay grandes peceras dispuestas en la pared y puede elegir el marisco que desee para nadar: abulón de Dalian a 28 yuanes por pieza, vieiras a 3 yuanes por pieza y gambas a 38 yuanes por jin. Está ubicado en la calle donde se encuentra la puerta oeste de la Universidad Tecnológica de Beijing, en la esquina sureste de Pingyuan Road. Obviamente, la esquina noreste es Fucheng Fei Niu.
★Hotel Kong Yiji: Cocina Shaoxing
El "Hotel Kong Yiji" en el lado este de Xiangbei Road en la intersección de Dongsi Road, sabrá por el nombre que vende Shaoxing cocina. Las paredes blancas, las rejas negras y las ventanas de madera parecen especialmente discretas en este distrito comercial urbano conocido como "Silver Street". Hay una sensación diferente cuando entras. Frente a usted hay un busto del Sr. Lu Xun, con algunas de sus obras esparcidas debajo.
★ Restaurante Sanlitun Angel: sabor italiano
Al oeste del tramo norte de Sanlitun Bar Street. Mi primera elección de restaurantes italianos, realmente delicioso y barato. Hay una amplia variedad de pastas especiales italianas, con precios que oscilan entre 20 y 30 yuanes. También están disponibles "ensaladas" gratuitas durante todo el día, que incluyen: lechuga, tomates, pepinos, maíz dulce, pimientos verdes, cebollas y otros ingredientes comunes para ensaladas, con mayonesa, vinagre de aceite, Thousand Island y otras salsas. El famoso postre italiano "tiramisú" también es muy auténtico, pero caro.
★Shaer Hotpot: Chengdu Hot Pot
En la esquina noroeste del Puente de la Bufanda Roja en el Cuarto Anillo Este, Chengdu Shaer Hotpot ofrece cerveza embotellada gratis durante todo el año. La cerveza de barril cuesta un yuan el barril. La cerveza gratis, los fondos de olla cuestan 18 yuanes, el cordero y la ternera cuestan 5 yuanes por plato. Las habitaciones individuales aquí son muy comunes, el precio es el mismo y no hay restricciones de consumo.
★Xiaxia: estofado taiwanés
Hay sucursales en el centro comercial New World del distrito de Chongwen, el edificio comercial Xidan Pearl, los grandes almacenes Zhuangsheng Sogo, el edificio Ganjiakou y otros lugares comerciales. La olla no cobra, y la clave es que la salsa que preparan es muy auténtica.
Hay mucha gente en cada tienda y tienes que hacer cola si llegas tarde.
★Barbacoa Weizhengyuan Xianzu: sabor Xianzu
Hay una barbacoa Xianzu "Weizhengyuan" en el lado norte de Beimen Road of Workers' Stadium, que es barata y asequible. Hay una gama completa de parrillas de carbón sin humo, que incluyen fideos fríos recién enrollados, bibimbap y pasteles.
★Rice Liangpi: Shaanxi Snacks
Shaanxi Dadaoji está ubicado junto a la tienda de alimentos Guixiang Village en el sureste de Pinganli Road, distrito de Xicheng. La piel fría aquí cuesta 2,5 yuanes por ración, que es diferente de la piel rellena cocida al vapor con fideos de trigo. La masa hecha con harina de arroz es blanca y traslúcida, y el condimento no es la habitual pasta de sésamo. Especialmente el aceite de chile es el más importante.
★Pollo de plato grande: estilo occidental
Mahua Ramen (al lado del cine frente al centro comercial Shuang'an), uno de los platos especiales aquí es el pollo de plato grande. Los platos se dividen en porciones grandes y pequeñas, y sólo la porción pequeña contiene medio pollo. También hay patatas, pimientos verdes, pimientos rojos dulces, etc. Mezclados con rodajas de más de una pulgada de ancho, tienes todas las verduras y fideos de carne. Una pequeña porción es suficiente para compartir entre 2 y 3 personas. Ramen de ternera, fideos fritos, maíz asado, kebabs y diversas guarniciones occidentales.
★Restaurante Quyuan: cocina de Hunan
La cocina de Hunan servida en el restaurante Quyuan en el lado oeste del hotel Fuchengmen Foreign Guest es bastante famosa en esta zona. Aunque la tienda es pequeña, la comida es auténtica. De vez en cuando lanzan platos especiales, así que pruébalo.
★Rose Fang: cocina de Shanghai Li Nong
A 300 metros al sur del puente Anzhen en el tercer anillo norte, Rose Fang se especializa en la cocina de Shanghai Li Nong y la ha estado sirviendo durante muchos años. años. Hay una cafetería entre comidas. El interior y el exterior del restaurante son del estilo tradicional de Shanghai que quedó de los primeros años, y los platos se actualizan constantemente. Platos fríos, salmón a la plancha, cuatro verduras frescas estofadas, costillas agridulces e innumerables platos calientes.
★ Calle de comida estilo tigre siberiano
Este restaurante está lleno de toque humano y costumbres populares. Tan pronto como el cliente entra por la puerta, el capataz grita: "Estamos aquí para celebrar". (qie)!" y todos los camareros gritan al unísono. "Bueno", tan pronto como los invitados se sientan, se les entrega gratis una taza de té de cebada y un plato de semillas de girasol del noreste. Su sabor folklórico se refleja en los graneros, molinos y granos que aparecen a la vista nada más entrar por la puerta, los camareros visten grandes ropas y pantalones de flores, y todos los asientos están decorados con grandes telas de flores, y también hay asientos; que parecen Kangs.
★Tiandu Chongqing Hotpot
Vale la pena probar este "Strange Lobster King" recientemente lanzado porque se dice que es popular en ciudades del sur como Nanjing y Shanghai. Es diferente del método común de sofreír chiles, granos de pimienta, cebollas y jengibre en Beijing. La receta especial se fríe primero y luego se cuece, por lo que sabe a guiso con un regusto rico, y la carne es. muy apretado y tiene un sabor dulce y picante.
★Pescado Hervido Cangrejo Picante
El "lunes, el negocio está ligero", no es fácil seguir teniendo un cliente en el restaurante. Además, hay muchos "expertos" que comen pescado hervido. Estos clientes son los más conocedores. Si la comida no es de su agrado, definitivamente no volverán la próxima vez. Hay una base especial salteada por el chef de la Casa de Pescado Huichuan más famosa de Chengdu, por lo que el sabor es muy diferente.
★Chunyuan Romeo
El único restaurante occidental en Huizhong Road. Incluso en comparación con los restaurantes occidentales de muchos otros lugares, el ambiente aquí puede considerarse muy bueno, elegante, romántico y tranquilo. En una tarde soleada, este es un lugar ideal para estar solo, y también hay una oferta especial de té de la tarde: puedes disfrutar de una taza de café y un trozo de pastel por 20 yuanes. La ensalada casera y la crema de champiñones también eran muy buenas, lo que contribuyó a la satisfacción.
★Old Yard
Varias tinajas de barro populares de Jingdezhen y docenas de guarniciones privadas constituyen las características del "Old Yard de Jingdezhen". Se dice que la cocina Gan se desarrolla a partir de salteados locales en Ganzhou, Nanchang, Wuyuan, Jiujiang y otras áreas de Jiangxi. La cocina de Jiangxi se basa principalmente en platos de Jingdezhen. Los platos son refrescantes y deliciosos, moderadamente salados y picantes, y prestan atención al sabor original. Especialmente los salteados de Gannan, como los fideos de arroz al vapor de Wuyuan, el pescado del lago Poyang, la piel de tofu y los brotes de bambú ahumados de Jinggangshan son los más famosos. Por supuesto, la sopa tradicional de Jiangxi que se cuece a fuego lento en ollas de barro es aún más singular.
★Restaurante Meizhou Dongpo
La puerta de "Meizhou Dongpo" es muy grande, un edificio rojo de estilo chino, la puerta es muy alta y cerrada, y es casi invisible desde el afuera, el camarero responsable de abrir la puerta a los clientes inevitablemente se sentirá indeciso cuando cene aquí por primera vez.
Hay carne de res al vapor por 1 yuan (por supuesto, la ración es muy pequeña), platos vegetarianos por 2 yuanes, shaomai de cristal, fideos dandan, pasteles de arroz glutinoso, fideos fríos, gelatina, etc., por 3 yuanes.
★Restaurante Western Region
Hay amplios espacios de estacionamiento fuera del restaurante del Western Region Restaurant. El interior es espacioso, está lleno de gente y el ambiente es limpio. Nos sentamos con dos compañeros gourmet y pedimos una taza de té con leche por recomendación del camarero. Es de color marrón y tiene un sabor lechoso y salado. Si no eres de las regiones occidentales, pocas personas podrán apreciarlo.
★Un plato de fideos Julao Beijing Zhajiang
Tan pronto como entraste, los gritos de los invitados te ahogaron. Los platos característicos de "Yiwanju" son 18 tipos de fideos hechos a mano y bocadillos al estilo antiguo de Beijing. Los fideos se combinan con seis platos y el precio oscila entre 8 y 14 yuanes. Un plato de fideos básicamente te llenará. Hay 18 tipos de bocadillos, que incluyen jugo de frijoles, aros fritos, panza frita, semillas de calabaza, bollos al vapor con harina de castaña, pasteles cortados, guisantes amarillos, panecillos de frijoles, etc. También son muy abundantes algunas de las especialidades del antiguo Beijing, como los trozos de colinabo mixto, las albóndigas vegetarianas fritas, la carne de cabeza de oveja de aguas blancas, las albóndigas estofadas de tres boyas, el tofu de sésamo frito en aceite de cordero, las tortitas de grasa de pollo, etc.
★Restaurante japonés Tokugawa
Cada vez que paso por Anhuili, me fijo en este restaurante japonés porque la geisha japonesa pintada en el cartel de la tienda es muy llamativa. Al mediodía de un buen día, no pude evitar entrar a la tienda cuando vi el cartel que pedía 68 yuanes por autoservicio (bebidas y cerveza gratis al mediodía). De 10:00 a 14:00 horas, los huéspedes pueden elegir entre menú a la carta (20% de descuento), buffet por 68 yuanes, buffet por 98 yuanes, menú fijo por 75 yuanes, menú fijo por 40 yuanes e incluso almuerzo de negocios para 19 yuanes.