1. Caqui. Después de las heladas, los caquis están completamente maduros y son muy dulces. Por eso, durante la temporada de heladas, los sureños tienen la costumbre de comer caquis. Hay un viejo dicho que dice que comer caquis evitará que te moquee la nariz o te resfríes, por lo que este también es un buen deseo de buena salud. Sin embargo, aunque los caquis son deliciosos, son una fruta refrescante, por lo que debes comerlos con moderación.
2. Pato. Una helada y los patos se agotarán. Debido a que la gente del sur cree que el pato tiene un efecto nutritivo, especialmente después de las heladas, el clima es cada vez más frío. Comer más patos puede reponer energía en el cuerpo, por lo que se prepararán para comer pato durante la temporada de heladas. Hay muchas formas de comer pato. Se puede preparar en sopa, pato en salsa, pato salado, pato salado y el pato asado favorito de todos.
3. Come zanahorias. Se dice que el rábano es muy nutritivo cuando hace frío, incluso mejor que el ginseng. Por eso, tras las heladas, el rábano se ha convertido en un plato indispensable en la mesa de los sureños. Las costillas de cerdo guisadas, la ternera guisada y el cordero quedan muy deliciosos con rábano. También puedes utilizar rábano frío o estofado con verduras estofadas, que saben muy bien.
4. Comer carne de res. En el día de las heladas, los sureños comen fideos de arroz frito Niuhe en el desayuno, rábanos salteados con carne o pechuga de res en el almuerzo o la cena para reponer energías y rezar por un cuerpo cálido y fuerte en el invierno. Además de la carne de vacuno, la carne de cordero y de conejo también es adecuada para las heladas.