Comparte 3 consejos para pelar castañas que aprendiste del jefe comprador de castañas. Una vez que aprendas a pelar castañas, ya no será un problema. Podrás pelarlas fácilmente en 1 segundo y no será un problema. lastimarte las uñas. ¡Es súper fácil!
Método de pelado con agua hirviendo
1. Preparar una cantidad adecuada de castañas crudas, enjuagarlas con agua limpia y ponerlas en un bol. Toma una castaña y ponla en la tabla de cortar, luego busca la parte rugosa en la parte inferior de la castaña y córtala con un cuchillo. No la cortes demasiado gruesa, ya que dañará la pulpa de la castaña, para que puedas explorarla. primero, y comenzará después de cortar uno o dos.
2. Hervir una olla con agua, retirar del fuego después de que hierva verter directamente en ella las castañas picadas, tapar y dejar cocer a fuego lento 3 minutos. No se puede poner en la olla y cocinar, pero no es recomendable dejarlo en remojo mucho tiempo. Pasados los 3 minutos, sacar las castañas y dejarlas secar, siempre que no estén. caliente en las manos Lo mejor es pelar las castañas en este momento, una por segundo no es problema.
3. Solo se necesitan unos minutos para pelar una olla. Cada castaña queda completamente lisa y no se pega a la capa exterior. Nuestras uñas no se dañarán en absoluto. en una bolsa de plástico en el frigorífico.
Método de pelado con sartén eléctrica
1. Prepare una cantidad adecuada de castañas crudas. Lo mejor es elegir castañas con una apariencia suave y tersa y una capa de piel suave. Pelar más fresco y más fácil de comer. Después de comprarlo en casa y limpiarlo, ponlo en la tabla de cortar y haz un corte en cruz en el lado abultado de la castaña. Esto también es algo que con la práctica se perfecciona con algunas que no son agradables a la vista, y. entonces podrás practicarlo. Es muy divertido hacer este trabajo con habilidades firmes y afiladas con el cuchillo, pero una cosa es que no cortes demasiado profundo, de lo contrario se romperá cuando lo despegues.
2. Después de cortar todas las castañas, coloque el lado plano de las castañas en la bandeja para hornear eléctrica con el lado de las flores hacia arriba, luego agregue un tercio de la altura de las castañas con agua, cubra las castañas. tapa y agrega 5 minutos.
3. Después de 5 minutos, cada castaña se abrió como un capullo en flor, y toda la ropa interior quedó pegada a la piel de la castaña. Se abrió con una cáscara ligera, fácil y completa. Este método es muy adecuado para hacer tú mismo castañas fritas con azúcar. No es necesario pelarlas, sólo freírlas.
Método de secado y pelado
1. Lava las castañas que compraste, luego extiéndelas en una cesta que pueda escurrir el agua y colócalas en un lugar soleado para que se sequen. Con el clima actual, tomará aproximadamente 3 días. Después de 3 días, muchas castañas se partirán automáticamente desde la parte superior.
2. Metemos las castañas en una bolsa, luego las batimos con un rodillo, abrimos manualmente las castañas que aún no se han abierto, luego las vertemos y las pelamos para abrirlas, incluso la capa interior. La película se desprendió fácilmente. Las castañas peladas con este método quedaron muy completas y puras.
3. La única desventaja de este método es que las castañas secadas al sol están un poco marchitas, por lo que no quedan tan bonitas, pero el sabor definitivamente es el mismo que antes. una bolsa, ciérrela y congélela.