(1) Las células de levadura contienen un núcleo típico rodeado por una membrana nuclear y pertenecen a eucariotas; las bacterias del ácido láctico son procariotas. En comparación con las bacterias del ácido láctico, la mayor diferencia entre la levadura y las bacterias del ácido láctico es la levadura. tiene una forma formada de núcleo celular.
(2) [4] en la imagen es la membrana celular, cuyos principales componentes químicos son los fosfolípidos y las proteínas [1] es la yema formada por la gemación de la levadura;
(3) En la etapa inicial del proceso de producción de cerveza, la levadura en el tanque de fermentación cerrado se reproduce en grandes cantidades mediante reproducción por gemación.
(4) El alcohol es un metabolito producido por Saccharomyces cerevisiae durante la respiración anaeróbica.
(5) Mezcle 1000 glóbulos rojos y 5 ml de medio de cultivo de manera uniforme, luego tome muestras, obsérvelas y realice estadísticas aleatorias. Según los datos de la tabla, se puede calcular que el número medio de glóbulos rojos en los cuatro campos de visión es 35+37+36+364=36, y el número medio de levaduras es 212+231+22 2184≈220. Supongamos que en 5 ml de medio de cultivo el número de levaduras de tipo salvaje contenidas es X, entonces 220X = 361000 y X es aproximadamente 6,11 × 1O3.
(6) Las levaduras pueden absorber BudU durante el proceso de reproducción e incorporarlo a la cadena de ADN recién sintetizada en lugar de timidina desoxinucleótido. Las levaduras que contienen ADN de BudU son mejores que las levaduras que contienen ADN normal. Las bacterias se matan más fácilmente. por la luz ultravioleta, mientras que las levaduras que no se reproducen sobreviven porque no pueden usar BudU y su ADN es insensible a la luz ultravioleta. El proceso de operación experimental para seleccionar cepas auxótrofas de lisina a partir de cepas de tipo salvaje y propagarlas en grandes cantidades:
① Los auxótrofos se refieren a microorganismos que no pueden crecer en un medio básico compuesto de sales inorgánicas y fuentes de carbono. proliferar en el medio, se deben complementar uno o más nutrientes para crecer. De acuerdo con el propósito del experimento y los principios anteriores, la levadura en la Figura 2 debe cultivarse en un medio básico sin lisina y se debe agregar BudU al medio de cultivo durante un período de tiempo.
②BudU; -La levadura que contiene ADN se mata más fácilmente con la luz ultravioleta que la levadura que contiene ADN normal, por lo tanto, irradíela con luz ultravioleta durante 30 minutos para matar la levadura de tipo salvaje;
③Cultivar la levadura superviviente añadiendo lisina al medio básico se puede obtener un gran número de cepas mutantes de lisina.
Entonces la respuesta es:
(1) ¿Eukariotas? Núcleo formado
(2) ¿Fosfolípidos y proteínas? 3) Reproducción en gemaciones
(4) Respiración anaeróbica
(5) 6,11 × 1O3
(6) ① ¿Lisina?