Guide es conocido como el Jiangnan de Qinghai, y esta afirmación es cierta. Pero entonces no lo entendí. En ese momento yo estaba en la escuela primaria y en el primer grado de secundaria. Después de leer un poco en el segundo grado de la escuela secundaria, seguí a mi padre y me trasladé al condado de Minhe.
Viví en Qinghai durante varios años y luego seguí a mi padre al condado de Minhe, al condado de Xinghai y a la capital provincial, la ciudad de Xining. Mirando hacia atrás, lo que realmente extraño es Guide.
No sé el origen del nombre de Guide. Más tarde, leí el capítulo 51 del Tao Te Ching, que dice que el Tao nace, se acumula la virtud, se forman las cosas y se forma el impulso. Por lo tanto, todas las cosas respetan el Tao y valoran la virtud. El nombre del condado de Guide era originalmente "Guía de Chigar", que proviene de la transliteración tibetana. Posteriormente se cambió a Guía durante el período Qianlong de la dinastía Qing. "Guía" significa "valorar la virtud" en el Tao Te Ching. El significado de Condado de Guide probablemente se haya tomado del Tao Te Ching.
La guía es rica en recursos naturales. No lo sabía cuando la vi, pero no lo sé hasta que no la veo ahora. Este es el resultado de comparaciones posteriores. Rodeado de montañas y valles desolados, Dios dejó una perla brillante, que es la Guía. La belleza que Guide aporta a la gente todavía está profundamente grabada en mi mente.
El río Amarillo en el mundo se llama "Guía Qing", lo que significa que todos los ríos Amarillos en el mundo tienen agua amarilla, pero solo la sección guía tiene la menor cantidad de sedimentos, y el agua en este La sección del río Amarillo es extremadamente clara. ¿El curso superior del Guide es también un río amarillo? ¿De repente quedó claro cuando llegamos a Guide? No hay duda de que mi padre, que ha estudiado la hidrología del río Amarillo toda su vida, puede responder a esta pregunta.
El río Amarillo es rico en peces del río Amarillo, y el mayor número es el "pequeño pez barba". Este pez no es grande, como un pequeño arenque en el mar. Tiene escamas por todo el cuerpo. , tiene aproximadamente el tamaño de una palma y tiene dos barbas, por eso se le llama "Pez Bigote". Un día al mediodía, bajé el hilo de pescar y lo saqué en diez minutos. Cinco anzuelos en un hilo capturaron cinco "peces bigotudos". Todos luchan en el sedal, con escamas relucientes y salpicaduras de agua. Sólo los pescadores conocen el placer de pescar del sedal. Disfrute de un gran plato al mediodía y de un delicioso "bigote" frito por la noche. Los más grandes son el pez coliflor con hermosas manchas, que no tienen escamas y tienen una carne gruesa y regordeta. La tasa de anzuelo de este pez también es alta.
Una tarde, como de costumbre, puse lombrices en el anzuelo y la piedra con el hilo de pescar fue arrojada a las profundidades del río Amarillo. Regresé a casa sin incidentes. Alrededor de las diez de la noche fui a la orilla con una linterna. La sensación de tirar del hilo aún está viva en mi memoria. El ritmo era lento y potente, con intervalos de varios segundos, thump----, thump----, thump----, sabía que había sido el pez grande. mordió el anzuelo. Tira lentamente y poco a poco podrás ver los peces grandes haciendo olas en el agua. Lleno de alegría. Si el pez grande tira con fuerza, afloje la línea temporalmente y luego vuelva a tirar con fuerza, con cierto grado de tensión para acercarla a la orilla. Esta vez pesqué un bagre grande. Todavía recuerdo que pesaba 3 kilogramos y 9 taeles. Probablemente fue el pez más grande que pesqué en el río Amarillo. Naturalmente, el pez grande se convirtió en una deliciosa sopa de pescado en la olla al día siguiente. Era una era de pobreza material y el valor del pescado no se podía medir en dinero.
Se dice que la especie de pez más valiosa es la carpa del río Amarillo. Este pez generalmente no se pesca. Ocasionalmente capturado de vez en cuando, con escamas. Rojo y amarillo. bonito. El sabor es definitivamente normal, no parece tan graso como el pescado coliflor y el bagre grande. La razón por la que es caro probablemente sea por su pequeña cantidad.
Una vez, mi amigo Li Jianming y yo fuimos al río Amarillo a colgar una red en un remanso. La red colgante está hecha de alambre de malla muy fino con un tamaño de malla adecuado. Una vez que el pez la toca, se atascará fácilmente. Cuanto más luche, más se atascará. Después de bajar la red, me levanté temprano a la mañana siguiente y encontré peces de todos los tamaños colgando de la red, que pesaban decenas de kilogramos. Esto es mucho más eficiente que pescar. Como hemos ganado mucho, se supone que debemos bajar la red con frecuencia, pero solo tenemos que colgar la red una vez. Probablemente esto se deba a que somos jóvenes y no tenemos perseverancia en hacer las cosas por una sola vez, y no lo hacemos. No tengo tiempo para estudiar para el otro. Finalmente, el pescado fue llevado al condado y vendido a dos centavos la libra, o cinco yuanes. Si fuera ahora, no sé si podría comprar una libra por cinco yuanes.
Un invierno, Li Jianming y yo fuimos al río Amarillo y de repente vimos olas brillantes bajo el hielo. Cuando nos acercamos, resultó que cientos de peces del río Amarillo, grandes y pequeños, estaban apiñados debajo. el hielo. Como si luchara por algo. Más tarde supe que tal vez hacía demasiado frío bajo el agua y que los peces estaban tomando el sol cerca del hielo.
El río Amarillo todavía es muy claro cuando llega a Guide. El color amarillo del río es el agua de lluvia mezclada con sedimentos que acaban de caer de las montañas.
Las orillas del río Amarillo están cubiertas de arbustos, y los arbustos son el hogar de faisanes. Había tantos faisanes que tan pronto como caminaba entre los arbustos, los faisanes volaban después de unas pocas docenas de pasos. Todos los faisanes machos tienen hermosas plumas, de color rojo oscuro y azul exuberante, muy hermosas. Grita, salta y vuela en cuanto te acercas. La familia de Li Jianming pertenece a una familia de cazadores guía. Tienen redes y armas en casa. También atrapa faisanes poniendo una trampa y esperando a que entren.
Atrapamos muchos de ellos, pero luego fuimos a la escuela y no tuvimos tiempo de buscar. No sabía si los habíamos atrapado. Después de mucho tiempo, buscamos y encontramos algunas trampas allí, pero había. nada. A veces las liebres caen en la trampa. Faisanes, liebres y palomas salvajes volaban, croaban, saltaban y corrían por el cielo y la tierra. Ahora piénselo, en realidad era un mundo de cuento de hadas. Entre los arbustos crecen árboles de espino amarillo silvestres, con bayas de espino amarillo rojas o amarillas. Cuando te metes un puñado en la boca, son tan ácidas que te agriarán los dientes. Más tarde supe que la fruta del espino amarillo es la mejor fruta del mundo rica en vitamina C. Simplemente no sabe bien, es pequeño y tiene espinas en el árbol, por lo que hay pocos recolectores. De vez en cuando, algunos pilluelos recogían algunos granos y vomitaban después de comerlos. No sé qué tipo de desarrollo ha recibido en los últimos años.
La paloma grande de Li Jianming me dio un par de palomas después de que recogió las palomas pequeñas. Las guardé y gradualmente maduraron. Cada vez que llego a casa de la escuela, cuando la paloma me ve, vuela hacia mi hombro y se posa en mi hombro. Me susurra algo afectuosamente. Puede significar que me extraña. O daba vueltas alrededor de mis pies, buscaba comida, le daba de comer y luego arrullaba y decía algunas palabras de agradecimiento alegremente, pero yo no podía entenderlo de todos modos. De todos modos, la palomita creció lentamente y se hizo muy amiga mía. Pero los buenos tiempos no duraron mucho y los gatos monteses entraron en el almacén donde se guardaban las palomas. Al día siguiente, cuando abrí la puerta, vi plumas de paloma y algunas manchas de sangre por todo el suelo. Sólo quedaba una paloma asustada en el almacén. En los días siguientes, las palomas restantes siguieron piando. Entiendo la soledad y la tristeza, y recuerdo la ira y el dolor. Esta paloma nunca más volverá a posarse en mi hombro. Ya no daba vueltas a mi alrededor. Más tarde voló hacia el alero y se negó a bajar, a pesar de mis interminables llamadas. Más tarde, estuvo rondando el almacén todo el día, inclinó la cabeza, miró el almacén y arrulló, como si quisiera llamar a sus amigos para que salieran. Luego voló hacia el este, hacia el puente del río Amarillo. Lo perseguí y vi esta paloma triste, pero se negó a regresar sin importar nada. La tristeza y la ira de la paloma quedaron en mis manos. A partir de entonces, el gato montés y yo nos guardamos rencor. Criar palomas me trajo recuerdos tristes y nunca volví a criar palomas.
Las peras de Guía son famosas en todas partes. Las peras especialmente largas se vuelven negras en invierno y se congelan formando granos de hielo, como las peras congeladas en Harbin. Disuelto en agua tiene un sabor dulce y único. En ese momento, había muchos perales plantados en el patio de la Estación Hidrológica Guide. Mi padre y sus guerreros hidrológicos abordaron el barco de reconocimiento con instrumentos para medir el agua del río Amarillo. Me subí al peral y lo sacudí. Duro y las peras se cayeron al suelo, rápidamente lo recogí y encontré una palangana llena. Yo estaba en la escuela primaria en ese momento y todavía era un niño travieso que usaba una honda como arma y montaba un palo de madera como caballo.
Cuando las flores de pera florecen en primavera en abril, piensa en esa imagen en movimiento. Las flores de pera blanca, cristalinas, acuosas y húmedas, están cubiertas de perales y florecen en todos los hogares de Guide Village. Ese es el recuerdo más hermoso que trae Guide Spring a la gente. "De repente, llega una brisa primaveral durante la noche y miles de perales florecen". La ligera fragancia de las flores de peral y la cálida brisa primaveral soplan en mi cara. Hasta el día de hoy, estas hermosas y conmovedoras flores de pera todavía florecen en mi corazón y nunca se marchitan durante todo el año. En ese momento era muy preciso con mi honda y la usaba para disparar a los pájaros todos los días. Innumerables pájaros inocentes morían bajo la honda. Un día, cuando Lao Feng y su padre regresaron de medir, Lao Feng dijo: ¿Has visto esa pera grande? Si la quitas, será tuya, papá, cuando la pera caiga, corre y recógela. Feng se rió. Un día, un gato montés asomó la cabeza por la puerta, golpeó, golpeó y el gato montés gritó. Venganza por la paloma. Mamá dijo, no caces gatos salvajes. Dije, se come mis palomas. Mamá dijo, los gatos salvajes son ignorantes, ¿tú también? Ahora, el gato del vecino come en mi casa y poco a poco se ha convertido en mi gato. Creo que puede ser una compensación por haberle pegado.
El cordero en las manos de Guide huele fragante. Cada año, los tibetanos viajan miles de kilómetros para llevar a sus ovejas a través del río Amarillo hasta el matadero cerca de Xining. Esas ovejas no sabían que se dirigían hacia la muerte paso a paso. Pastaron todo el camino, apiñadas, ruidosas, caóticas, y marcharon hacia Guía. Las que no podían caminar y las que estaban heridas eran llamadas pobres ovejas. Cuesta diez yuanes y ocho dólares, mientras que la piel de oveja se puede vender por diez u ocho yuanes, y el cordero básicamente no cuesta nada. Las ovejas en Qinghai crecen exclusivamente en pastos limpios y la carne es deliciosa y fragante. Nuestra familia no come cordero originalmente, pero también nos gusta comer cordero cuando venimos a la Guía Qinghai. Lao Ji y otros de la Compañía Provincial de Ganadería de Qinghai en Xining vivían en la estación hidrológica y se hicieron amigos. Se ocuparon de la escasez de ovejas, por lo que pudimos comer mucho cordero. Espolvorea con sal, pimienta, jengibre y cebolla verde, cocínalo en una olla y toda la familia se dará un festín. El sabor es delicioso y suave. Se come con las manos, por eso se le llama cordero capturado a mano. Como la presión del aire en Qinghai es baja, todos lo cocinamos bien. Pero los pastores tibetanos no. Dicen que el cordero es más delicioso cuando se cocina hasta que esté medio cocido, y es mejor que tenga un poco de sangre.
Montaban a caballo y pastoreaban las ovejas, y ponían el cordero cocido en bolsas de tela. Las bolsas de tela las colgaban de los caballos. Cuando tenían hambre, las cortaban con cuchillos tibetanos y se las comían. Muy atrevido y romántico. Pero también es muy duro y agotador. Realmente era una vida durmiendo al aire libre, siendo el cielo una casa y el suelo una colcha.
En invierno, el río Amarillo se congelaba y el patinaje se convirtió en mi pasatiempo favorito. Hice mi propio carrito de hielo y me dejé llevar tanto que ni siquiera fui a casa a comer. Una vez, mi hermana vino a pedirme que volviera a comer. En ese momento, el carrito de hielo rodó hacia atrás por una pendiente y cayó en un agujero en el hielo. Afortunadamente, el agujero no era grande y mis pantalones de algodón se mojaron. . El miedo es el mejor maestro, el riesgo es la mejor educación. Después de eso nunca volví a patinar. Es mejor que miles de consejos de adultos.
Parado en la entrada de la estación hidrológica, a menudo veo pasar a los viejos tibetanos. Saludo a los tibetanos desde lejos, "Qiao Demao, Qiao Demao. Gracias por su amabilidad". y respondió: "Qiao Demao"! Entonces dije: "Qiao Gang Jia Ji". ------¿Adónde vas? Los tibetanos respondieron: "Ah... es un buen negocio". Éstas son las dos frases tibetanas que conozco y todavía las conozco. Mis compañeros de escuela primaria tibetana, Qiaoji, Garang y Lamotso también tienen mi edad, pero todavía viven en Guide y ese hermoso lugar es su hogar. Si nos volvemos a encontrar ahora, definitivamente no lo reconoceremos.
Más tarde migramos. Es como la migración de las aves migratorias, pero sin el patrón de las aves migratorias. Posteriormente fue al condado de Minhe. Es un condado autónomo Hui y tiene un tipo diferente de costumbres.
Más tarde, cuando vine a Shandong, a menudo pensaba en Guide y sentía nostalgia. Cuando piense en Guide, simplemente busque en línea flores de peral Guide, carpas del río Amarillo, etc. Cuando pierdo la Guía, abro Google Maps y encuentro la Guía del Río Amarillo y el Puente del Río Amarillo, pero no puedo encontrar la estación hidrológica en la orilla sur del Río Amarillo al oeste del puente. Amplíe lentamente el mapa, como si mirara el mundo desde el cielo, buscando recuerdos de esos primeros años. Parece que extrañé mi ciudad natal, Bu Shang Village, cuando estaba en Guide, pero no había Internet en ese momento, así que busqué a Bu Shang en el mapa. La aldea era demasiado pequeña y no pude encontrarla. No sólo no había Internet en aquella época, sino que nunca antes se había oído hablar de la palabra ordenador. En ese momento, sentí mucha envidia cuando vi pasar algún automóvil ocasionalmente por la carretera. Papá dijo que sólo el público puede comprar autos. La implicación es que los individuos no deberían pensar en ello. En ese momento, mi mayor sueño era tener mi propia pequeña bicicleta. Dibujé bicicletas en todo mi libro de texto de inglés de la escuela secundaria. Por eso, para el cumpleaños de mi hija, le compré una bicicleta plegable marca Forever. No sabía que una bicicleta pequeña era el sueño de su padre cuando era niño. Más tarde compré un coche y me llevé a mi padre y a su hijo. Le dije al niño: cuando tu padre era niño, su mayor sueño no era un coche, sino una bicicleta pequeña.
Si haces zoom en Google Maps, puedes ver las vigas de acero curvadas en el Puente del Río Amarillo. Cuando estábamos en Guide, mi madre también participó en la construcción del Puente del Río Amarillo y ella. tiene una parte del crédito. Hay varios caracteres importantes escritos en el extremo sur del Puente del Río Amarillo, "Puente Qing del Río Amarillo". Cuando estábamos en Guide, todavía no había ningún puente, así que tomamos el puente de pontones. Posteriormente se construyó un puente, pero no había vigas de acero curvas ni esos grandes personajes. ¿Cómo está Guide hoy? Tengo muchas ganas de volver y ver. Mire el puente, mire el río Amarillo y vea a viejos amigos. Más importante aún, si pruebas el cordero capturado a mano por Guide, ¿seguirá teniendo el mismo sabor que antes?