El efecto de beber malta frita remojada en agua
Viviendo en una sociedad acelerada, la mayor parte de lo que comemos cada día es comida rápida, por lo que nuestra condición física está empeorando y En tales circunstancias, debemos prestar atención a todos los aspectos del problema, incluido beber agua. Beber malta frita remojada en agua es ahora la opción de muchas personas, principalmente porque el valor nutricional de la malta frita es relativamente alto. Aprendamos juntos ¿cuáles son las funciones de beber malta frita remojada en agua?
1. Ayuda digestiva: Este producto contiene alfa y beta amilasa. El almidón es una mezcla de almidón de azúcar y almidón de goma. Las moléculas de glucosa que forman el almidón del azúcar están conectadas por enlaces glucósidos α-1,4 y dispuestas en una cadena lineal. El almidón del gluten está compuesto por varias cadenas rectas cortas de glucosa condensada dispuestas en forma transversal. Además de los enlaces glucósidos α-1,4, también existen enlaces glucósidos α-1,6 en la molécula de amilopectina. La alfa y la beta amilasa pueden hidrolizar los enlaces glucósidos α-1,4 pero no tienen efecto sobre los enlaces glucósidos α-1,6. La β-amilasa puede hidrolizar completamente el almidón de azúcar en maltosa, mientras que la α-amilasa puede descomponerlo en glucosa condensada de enlace recto corto (es decir, dextrina), que luego puede hidrolizarse en maltosa por la β-amilasa. Por lo tanto, el almidón se puede descomponer en maltosa y dextrina bajo la acción de la α y β amilasa. La decocción de malta parece favorecer ligeramente la secreción de ácido gástrico y pepsina.
2. Efecto hipoglucemiante: La administración oral de extracto de malta puede reducir el azúcar en sangre en conejos y humanos normales. La inyección de 200 mg de una inyección al 5 % hecha a partir del producto de precipitación de alcohol extraído con agua del residuo de malta en conejos puede reducir el azúcar en la sangre en un 40 % o más, y la mayoría de las veces se recupera después de 7 horas.
3. Efecto antifúngico: Hordeline A y B contenidas en este producto tienen actividad antifúngica.
4. Inhibir la liberación de prolactina: La administración oral de 100-200g/d de decocción de malta cruda puede inhibir el pico de liberación de prolactina durante el sueño o la prueba de metoclopramida en personas sanas. Esto puede estar relacionado con la toma de mujeres. La sopa de malta cruda está relacionada con el efecto de la devolución de la leche. Para los pacientes con galactorrea simple, puede hacer que la galactorrea desaparezca o alivie, pero la respuesta máxima de la prueba de metoclopramida no se suprime. Para la amenorrea con lesiones orgánicas del prolactinoma pituitario - síndrome de galactorrea. El gravamen no es válido.
5. Otros efectos: Los efectos farmacológicos de la hordenina contenida en este producto son similares a los de la efedrina. La dosis de 1,0 mg/kg puede aumentar la tensión y el movimiento del útero de la cobaya y el aumento aumenta con la dosis. Puede dilatar el broncoespasmo en gatos causado por la neostigmina. La dosis eficaz es de 0,5 a 1,0 mg/kg, pero tiene poco efecto en gatos normales. También tiene un efecto protector contra la radiactividad.
Este producto se obtiene por germinación y secado de frutos maduros de la planta herbácea cebada. Después de remojar los granos de trigo en agua, mantenga la temperatura y la humedad adecuadas y séquelos cuando los brotes crezcan hasta aproximadamente 0,5 cm. Es fusiforme, de 8 a 12 mm de largo y de 3 a 4 mm de diámetro. La superficie es de color amarillo claro, el dorso está rodeado por la lema, tiene 5 venas y la larga arista en el ápice se ha roto la superficie ventral está rodeada por la lema; Después de quitar la lema y la lema, hay un surco longitudinal en la superficie ventral; los brotes jóvenes y las raíces fibrosas crecen desde la radícula en la base, y los brotes jóvenes son lanceolados y en forma de tira, de aproximadamente 0,5 cm de largo. Hay varias raíces fibrosas, delgadas y curvadas. Es duro, de sección transversal blanca y polvoriento. Sabor inodoro y ligeramente dulce.
Aunque bebemos agua todos los días, el agua que bebes no es necesariamente saludable. Beber malta frita remojada en agua tiene un efecto tan grande, ¿por qué no elegimos este tipo de agua para beber? Además, la industria del té con leche se está volviendo cada vez más popular, por lo que a muchas personas también les gusta beber té con leche. Sin embargo, la práctica ha demostrado que el té con leche contiene muchas sustancias que no favorecen el crecimiento y desarrollo de las personas, por lo que es mejor beber menos. .