Cultivos genéticamente modificados
Los cultivos genéticamente modificados se crean aislando un determinado gen (o varios genes) de un organismo mediante biotecnología y luego insertándolo en otro organismo con nuevas características. Por ejemplo, el arroz transgénico Bt se refiere a la transferencia del gen resistente a los insectos de una determinada bacteria del suelo al arroz, de modo que el arroz tenga características de resistencia a los insectos. Hasta ahora, la seguridad a largo plazo de los alimentos genéticamente modificados para la salud humana no ha sido concluyente.
Los organismos genéticamente modificados contienen genes extraños y son nuevos en el ecosistema natural. Si se liberan en el medio ambiente, cambiarán la relación competitiva entre las especies, destruirán el equilibrio ecológico natural original y conducirán a la extinción de las especies. biológica Pérdida de diversidad. Los organismos genéticamente modificados se reproducirán en la naturaleza y se hibridarán con sus parientes cercanos, lo que provocará que genes extraños se propaguen incontrolablemente en la naturaleza y provocarán una contaminación genética irreparable.
¿Qué es la modificación genética?
Los cultivos genéticamente modificados utilizan la biotecnología para separar un determinado (o varios) gen de un organismo y luego insertarlo en otro organismo para crear un organismo con nuevos rasgos. Por ejemplo, los científicos creen que cierto gen en los peces del Ártico tiene un efecto anticongelante, por lo que lo extrajeron y lo implantaron en tomates para crear una nueva variedad de tomates resistentes al frío. Este es un organismo genéticamente modificado. Los alimentos que contienen ingredientes procedentes de organismos genéticamente modificados se denominan alimentos genéticamente modificados.
¿Qué impacto tiene la modificación genética en el medio ambiente y en los seres humanos?
Debido a los beneficios no deseados de la tecnología genéticamente modificada, habrá algunos impactos imprevistos en el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Sin una evaluación de seguridad adecuada y a largo plazo, si se libera en el medio ambiente natural, es probable que destruya el equilibrio ecológico original. Además, los organismos genéticamente modificados propagarán genes extraños en la naturaleza mediante la autorreproducción y la hibridación con especies estrechamente relacionadas, provocando una contaminación genética irreparable.
La tecnología genéticamente modificada implanta genes extraños en alimentos cotidianos, como la soja, el maíz e incluso el arroz. Sin embargo, actualmente, los alimentos genéticamente modificados carecen de una evaluación de bioseguridad a largo plazo y de si son seguros para los seres humanos a largo plazo. Su consumo aún es dudoso. La comunidad científica tampoco tiene conocimiento al respecto.
En el proceso de transgénicos, los genes de resistencia a los antibióticos a menudo se transfieren al receptor y se utilizan como genes marcadores. Sin embargo, el uso de genes de resistencia a los antibióticos como marcadores siempre ha sido controvertido. . La resistencia a los antibióticos, que conduce al uso ineficaz de antibióticos en medicamentos humanos o animales, siempre ha sido un problema importante que afecta la salud pública mundial. Al mismo tiempo, debido a que los bebés y los niños pequeños suelen consumir un tipo relativamente único de alimentos y deben comer ciertos alimentos durante mucho tiempo, son particularmente sensibles a los alimentos. La Royal Society clasificó a los bebés como un "grupo de alto riesgo" para la seguridad alimentaria y emitió un informe en 2002 afirmando que los ingredientes genéticamente modificados en los alimentos para bebés "deberían recibir el escrutinio más riguroso". La Asociación Médica Británica (Asociación Médica Británica) reiteró la opinión anterior en un informe de 2004, argumentando que: "Cualquier alimento que los bebés y otros 'grupos vulnerables' consuman en grandes cantidades debe pasar por el proceso de aprobación más estricto. "
¿Qué leyes existen a nivel internacional para regular los organismos genéticamente modificados?
Ya el 29 de enero de 2000, se aprobó en Montreal, Canadá, el "Protocolo de Bioseguridad", que estipula que, siempre que ciertos organismos modificados genéticamente sean perjudiciales para la protección de la diversidad biológica y el uso sostenible, incluso pongan en peligro salud humana, el país podrá controlar su transporte, procesamiento y uso a través de las fronteras.
Además de China, países/regiones como la Unión Europea, Japón, Corea del Sur, Taiwán y Tailandia también han promulgado leyes de etiquetado obligatorio para alimentos genéticamente modificados. Este reglamento protege el derecho de los consumidores a saber y les ayuda a evitar comprar alimentos genéticamente modificados. Sin embargo, Hong Kong aún no ha aplicado las regulaciones pertinentes.
Greenpeace pide el fin de la liberación de OGM al medio ambiente en un momento en el que la investigación científica aún no comprende del todo el impacto de los OGM en el medio ambiente y la salud. El gobierno también debería suspender inmediatamente la comercialización de arroz genéticamente modificado y fortalecer la supervisión para evitar que los cultivos genéticamente modificados contaminen los cultivos tradicionales no modificados genéticamente.
Países/regiones que han implementado el etiquetado obligatorio de alimentos genéticamente modificados
África: Sudáfrica, Camerún, Malí, Mauricio
Asia: China, Japón, Taiwán , India, Indonesia, Corea del Sur, Tailandia, Vietnam y Filipinas. Arabia Saudita
Europa: 27 países de la UE, Suiza, Noruega, Yugoslavia, Bulgaria, Croacia, Rusia
América del Norte. : México, Costa Rica
Oceanía: Australia, Nueva Zelanda
América del Sur: Brasil, Chile, Ecuador
*A junio de 2006, 54 países** * han implementado el etiquetado obligatorio de los alimentos genéticamente modificados.
Alimentos genéticamente modificados
Los alimentos que contienen organismos genéticamente modificados se denominan alimentos genéticamente modificados. La tecnología genéticamente modificada inserta genes extraños en los alimentos humanos cotidianos, como la soja, el maíz e incluso el arroz. Aún se desconoce el impacto del consumo prolongado de alimentos genéticamente modificados en la salud humana.
Actualmente, los alimentos genéticamente modificados carecen de evaluaciones de bioseguridad y seguridad alimentaria a largo plazo. Aún es dudoso que sean seguros para el consumo humano a largo plazo, y la comunidad científica no tiene un conocimiento completo sobre si estos alimentos son seguros. .
¿Qué alimentos generalmente están modificados genéticamente?
El cultivo comercial a gran escala de productos agrícolas genéticamente modificados comenzó en 1996. Los principales cultivos genéticamente modificados que actualmente se cultivan a gran escala en todo el mundo incluyen la soja, el maíz, el algodón y la colza. Actualmente, los cultivos genéticamente modificados se utilizan principalmente para el procesamiento de piensos y biocombustibles, y algunos también se utilizan en alimentos procesados como materias primas o materiales auxiliares, como el aceite de soja genéticamente modificado.
La seguridad de los alimentos genéticamente modificados es cuestionable
En el proceso de modificación genética, los genes de resistencia a los antibióticos a menudo se transfieren al receptor y se utilizan como genes marcadores. Los genes como marcadores han sido controvertidos. . . La resistencia a los antibióticos, que conduce al uso ineficaz de antibióticos en medicamentos humanos o animales, siempre ha sido un problema importante que afecta la salud pública mundial. Al mismo tiempo, debido a que los bebés y los niños pequeños suelen consumir un tipo relativamente único de alimentos y deben comer ciertos alimentos durante mucho tiempo, son particularmente sensibles a los alimentos. La Royal Society clasificó a los bebés como un "grupo de alto riesgo" para la seguridad alimentaria y emitió un informe en 2002 afirmando que los ingredientes genéticamente modificados en los alimentos para bebés "deberían recibir el escrutinio más riguroso". La Asociación Médica Británica (Asociación Médica Británica) reiteró la opinión anterior en un informe de 2004, argumentando que: "Cualquier alimento que los bebés y otros 'grupos vulnerables' consuman en grandes cantidades debe pasar por el proceso de aprobación más estricto. "
Los derechos de los consumidores son inviolables
Debido a los riesgos medioambientales y para la salud de los alimentos genéticamente modificados, muchas empresas alimentarias de la UE, Corea del Sur y Japón se han comprometido a no utilizar materias primas genéticamente modificadas.
Sin embargo, los consumidores chinos enfrentan un doble rasero por parte de algunos fabricantes internacionales de alimentos. Estas empresas alimentarias utilizan ingredientes genéticamente modificados controvertidos en sus alimentos sin informar a los consumidores. Los consumidores se ven obligados a comer, sin saberlo, alimentos genéticamente modificados que no quieren comer. Violar los derechos de los consumidores a saber y elegir.
Los consumidores chinos, como las personas en todas partes del mundo, tienen derecho a saber qué alimentos contienen ingredientes genéticamente modificados y derecho a elegir alimentos seguros, saludables y respetuosos con el medio ambiente.
¿Pueden los alimentos genéticamente modificados solucionar el problema del hambre?
Las empresas multinacionales que promueven los alimentos genéticamente modificados afirman que los alimentos genéticamente modificados pueden solucionar la hambruna, pero los alimentos genéticamente modificados no son una panacea en absoluto.
Aunque 800 millones de personas en todo el mundo padecen hambre crónica, la agencia de las Naciones Unidas señala que la actual producción mundial de alimentos es suficiente para alimentar a todos, y los dos adultos más ricos del mundo consumen casi la mitad de la carne y el pescado. , los dos adultos más pobres consumen sólo el 3%. Está claro que la verdadera causa del hambre no es la falta de alimentos, sino la pobreza y la distribución desigual de los recursos.
Además, una vez que los cultivos genéticamente modificados controlados por patentes se cultiven comercialmente, los precios de las semillas inevitablemente aumentarán. A largo plazo, los cultivos genéticamente modificados no reducirán el uso de pesticidas y aumentarán los costos de producción de los agricultores. lo que eventualmente conducirá a un aumento de los precios de los alimentos, y los pobres tampoco podrán permitirse alimentos caros. Por tanto, resulta contradictorio solucionar el problema del hambre mediante la modificación genética.
Creemos:
* La investigación científica humana aún no comprende completamente el impacto de los OGM en el medio ambiente y la salud humana, y deberíamos dejar de liberar OGM en el medio ambiente.
*Se deben tomar medidas de inmediato para fortalecer la supervisión para evitar incidentes de contaminación y evitar que los cultivos genéticamente modificados contaminen los cultivos tradicionales no modificados genéticamente.
* Desarrollar la agricultura ecológica y la agricultura orgánica, proteger los recursos genéticos agrícolas y promover la agricultura por un camino sostenible.
Cultivos genéticamente modificados
Los cultivos genéticamente modificados utilizan la biotecnología para separar un determinado gen (o varios genes) de un organismo y luego insertarlo en otro organismo para crear organismos con nuevos rasgos. Por ejemplo, el arroz transgénico se refiere a la transferencia al arroz del gen resistente a los insectos de una determinada bacteria del suelo, de modo que el arroz tenga características de resistencia a los insectos.
El arroz, un alimento básico para muchos asiáticos, está amenazado por los cultivos genéticamente modificados. Los cultivos genéticamente modificados por sí solos no pueden resolver los problemas del monocultivo y los grandes insumos de pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos agrícolas causados por la agricultura química, y también traen una serie de nuevas amenazas al ya frágil ecosistema del campo.
Hasta ahora, ningún país del mundo ha aprobado la siembra comercial de alimentos básicos genéticamente modificados; pero es muy probable que China se convierta en un país que produzca comercialmente arroz genéticamente modificado.
El impacto del arroz genéticamente modificado en el medio ambiente
El arroz genéticamente modificado se refiere a la aplicación de tecnología genéticamente modificada para transferir algunos genes (como genes bacterianos) que no se encuentran originalmente en arroz en arroz, para que el arroz tenga nuevas características como resistencia a insectos, resistencia a herbicidas, resistencia a enfermedades, etc. Sin embargo, esta tecnología es muy tosca. Los genes transferidos se insertan aleatoriamente en el genoma original del cultivo, lo que puede afectar la función genética original del cultivo y traer consecuencias inesperadas.
Los cultivos genéticamente modificados transmitirán genes a plantas estrechamente relacionadas a través del polen, lo que hará que otras plantas tengan las características de los cultivos genéticamente modificados (como la resistencia a los herbicidas), alterando el equilibrio ecológico y provocando contaminación genética. Si los genes resistentes a los herbicidas se propagan a las malezas, surgirán "súper malezas", lo que dañará la producción de alimentos.
Además, algunas plagas desarrollarán resistencia a los cultivos genéticamente modificados, lo que llevará al uso de dosis más altas o más tóxicas de pesticidas químicos, formando un círculo vicioso y, en última instancia, provocando contaminación ambiental. A juzgar por la historia del algodón transgénico Bt cultivado en mi país durante muchos años, el uso de pesticidas no ha disminuido debido al aumento de la resistencia y al brote de plagas secundarias.
¿La tecnología genéticamente modificada no mejorará los medios de vida de los agricultores?
Las tecnologías, métodos y genes implicados en la investigación y el desarrollo de cultivos modificados genéticamente a menudo han sido patentados, y la mayoría de los titulares de dichas patentes son empresas de biotecnología. Las patentes otorgan a su titular el derecho exclusivo a obtener beneficios económicos. Generalmente, el precio de las semillas de cultivos genéticamente modificadas es más caro que el de las semillas no modificadas genéticamente. Según las estadísticas, el precio actual de las semillas de algodón genéticamente modificadas en mi país es generalmente de 2 a 5 veces mayor que el de las semillas de algodón comunes. sin duda aumentará los costes de producción de los agricultores. Por otro lado, los cultivos genéticamente modificados no tienen una ventaja de rendimiento. Por ejemplo, en 2009, el algodón genéticamente modificado de Jiangsu sufrió una pérdida de producción a gran escala, lo que provocó que los productores de algodón no pudieran llegar a fin de mes. Por lo tanto, la tecnología genéticamente modificada no puede mejorar eficazmente los medios de vida de los agricultores, pero puede tener consecuencias.
Exponiendo el cultivo ilegal de arroz genéticamente modificado
Hasta ahora, ningún país en el mundo ha aprobado el cultivo comercial de alimentos básicos genéticamente modificados, pero es muy probable que China se convierta en un país; que produce comercialmente arroz genéticamente modificado.
Antes de la producción comercial de cultivos genéticamente modificados en China, primero deben solicitar un certificado de bioseguridad de la Oficina de Gestión de Seguridad de Organismos Agrícolas Genéticamente Modificados del Ministerio de Agricultura, y luego aprobar la variedad de acuerdo con las regulaciones y obtener una licencia de producción y operación antes de que puedan ser vendidos en el mercado para su venta y eventual cultivo comercial. El Ministerio de Agricultura emitió certificados de bioseguridad para dos tipos de arroz genéticamente modificado en 2009, pero no permitió la siembra comercial final.
Sin embargo, Greenpeace ha expuesto continuamente incidentes de plantación ilegal de arroz genéticamente modificado en los últimos años. En 2005, se descubrió que en Hubei se había cultivado arroz genéticamente modificado durante al menos dos años sin pasar pruebas de seguridad, y que había contaminado el arroz en Hubei y otras provincias y ciudades. En 2007, Greenpeace reveló que el arroz genéticamente modificado se estaba haciendo pasar ilegalmente por arroz híbrido convencional, realizó pruebas de campo en la provincia de Hunan y había solicitado la aprobación de una variedad en un intento de obtener calificaciones para la siembra comercial. En 2010, Greenpeace expuso la presencia de semillas de arroz, arroz y productos de arroz genéticamente modificados ilegales en los mercados de semillas y áreas de circulación de Hubei, Hunan, Jiangxi, Fujian y Guangdong.
Estos casos muestran que el gobierno chino todavía tiene lagunas en el sistema de gestión de la seguridad de los organismos genéticamente modificados. El gobierno debe fortalecer la supervisión de los organismos genéticamente modificados y ser cauteloso a la hora de aprobar la plantación comercial de organismos genéticamente modificados. arroz modificado.
Inicia la batalla para defender la soberanía alimentaria
Greenpeace se enfrenta a la multinacional biotecnológica Monsanto y les pide que no interfieran con la comida china. En realidad, los requisitos son muy simples: si estas empresas biotecnológicas extranjeras quieren proporcionar pruebas de que no codician la soberanía alimentaria de mi país, entonces por favor revelen claramente al público los detalles de las patentes de sus proyectos que involucran cuestiones alimentarias de China, así como sus relaciones con Instituciones chinas de investigación científica, Contenido de los acuerdos pertinentes firmados entre científicos y empresas de semillas.
Las acciones de Greenpeace han vuelto a poner sobre la mesa cuestiones que muchas personas no están dispuestas a afrontar. Detrás de la pancarta se esconde otra súplica de Greenpeace: el gobierno chino suspende inmediatamente la aprobación comercial de todo arroz genéticamente modificado e investiga, analiza y evalúa exhaustivamente el posible impacto de las patentes extranjeras genéticamente modificadas.
Sólo el desarrollo de la agricultura ecológica y la agricultura orgánica es el camino sostenible para el desarrollo agrícola.