Ingredientes
Ingrediente principal 10000g material auxiliar de níspero 3000g azúcar de roca
Pasos
Cómo hacer pasta de níspero casera Paso 11. Este es Los nísperos de cosecha propia se recogen y se preparan ahora, absolutamente frescos, jaja
Paso 22 para hacer pasta de níspero casera Llene dos cubos grandes con las ramas
Paso 33 para hacer pasta de níspero casera. Después de recoger el níspero, pelarlo, lavarlo y escurrirlo. También puedes quitar el corazón del níspero después de drenar el agua. También puedes quitar el corazón al pelarlo, pero me preocupa que el interior no quede limpio después de quitar el corazón, así que no me molesto en hacerlo dos veces.
Pasta de níspero casera Paso 44. Pela y descorazona el níspero, ponlo en una olla (debe ser de acero inoxidable), agrega azúcar de roca triturada (también puedes agregar azúcar de roca según tus preferencias personales, en En resumen, bébalo siempre) Agregue agua hervida para beber pasta de níspero) en la pulpa del níspero y mezcle uniformemente. Si marinas la carne de níspero durante más de dos horas, encontrarás mucha pectina en la carne de níspero.
Paso 55 de cómo hacer pasta de níspero casera Calienta la olla con níspero a fuego alto y lleva. Deje que hierva (no agregue agua, el níspero inherentemente ha salido mucha agua), luego revuelva a fuego lento (para evitar que se pegue a la sartén) y revuelva hasta que se absorba el agua (no es una pasta cuando Está caliente, pero se convertirá en una pasta cuando se enfríe. Por cierto, me puse de pie mientras revolvía y después de dos horas de estar de pie, me dolía la cintura y tenía las manos entumecidas. ~).
Paso 66 de elaboración de pasta de níspero casera Lavar previamente el recipiente de cristal, escaldarlo con agua hirviendo para esterilizar y secar el agua dejar enfriar la pasta de níspero cocida y luego verterla en el recipiente de cristal preparado y. cúbrelo y guárdalo tapado en el frigorífico. Se dice que se puede conservar durante dos o tres años.
Consejos
1. Cocine a fuego lento durante dos horas mientras revuelve. Siga revolviendo durante la última media hora, de lo contrario se pegará a la sartén.
2. A la hora de hacer mermelada, debes utilizar una olla de acero inoxidable.