Gonzalo Higuaín (apodado "Pipita", nombre completo Gonzalo Gerardo Higuaín) nació en Brest, una ciudad costera del noroeste de Francia.
Proviene de una familia de futbolistas. Su padre "Pipa" Higuaín (Jorge Higuaín) jugó en River Plate de 1988 a 1992 y ganó 89/90 con Passarella Campeón de Argentina en 1998, se desempeñó como Passarella. Recolector de inteligencia en Francia.
Gonzalo es uno de cuatro hermanos. Su segundo hermano, Federico Higuaín, también es jugador de River Plate. En 2006, fue cedido al equipo de Nueva Chicago en la segunda división y es la base del equipo. .
En la cantera de River Plate, Gonzalo siempre ha jugado como mediocampista ofensivo, pero tras ingresar al filial y al primer equipo, apareció mayoritariamente en la línea de ataque, tal vez porque mide 1,84 metros. El 29 de mayo de 2005, Gonzalo debutó liguero ante el Sporting La Plata. En River Plate vistió sucesivamente los dorsales 29, 9 y 19.
El 1 de enero de 2007, Gonzalo fichó por el Real Madrid, gigante de La Liga, por 13 millones de euros, firmando un contrato por 6 años y medio hasta junio de 2013, y apareció vistiendo la camiseta número 20 del Bernabéu.
El 11 de enero de 2007 jugó por primera vez con el Real Madrid en la Copa del Rey ante el Real Betis. Su primer partido de La Liga fue contra el Zaragoza el 14 de enero de 2007. Su asistencia ayudó a Ruud Ruud a marcar el único gol del partido.
El 24 de febrero de 2007, el Atlético de Madrid venció al Real Madrid por 1-1, marcando su primer gol tras fichar por el Real Madrid en el minuto 62, ayudando al Real Madrid a empatar a su rival fuera de casa. En la temporada 06/07 logró un gran revés con el Real Madrid en la segunda mitad de la liga y ganó el campeonato de liga.
El 6 de febrero de 2008, en Los Ángeles, Estados Unidos, Gonzalo Higuaín vistió por primera vez la camiseta blanquiazul y marcó dos goles en el partido amistoso entre Argentina y Guatemala para ayudar al equipo. Victoria 5-0.
El 4 de mayo de 2008, Osasuna 1-2 Real Madrid, Higuaín anotó el gol de la ventaja en el minuto 89, ayudando al Real Madrid a ganar el partido, logrando así el 31º campeonato de liga del Real Madrid.
El 9 de noviembre de 2008, Higuaín anotó 4 goles y el Real Madrid con 10 hombres derrotó al Málaga por 4-3.