¿Cuándo se celebra el Doble Noveno Festival el noveno día del noveno mes lunar de 2020? Consulta del almanaque del Doble Noveno Festival en 2020:
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¿Qué hacer durante el Doble Noveno Festival? 1. Qué hacer durante el Doble Noveno Festival: Apreciar los crisantemos
El Doble Noveno Festival es la estación dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración, por lo que también existe la costumbre de admirar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. Esta costumbre se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming era famoso por su reclusión, poesía, vino y amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo y comenzó la costumbre de apreciar los crisantemos durante el Doble Noveno Festival. En Kaifeng, la capital de la dinastía Song del Norte, la costumbre de ver crisantemos prevalecía en el Doble Noveno Festival. En ese momento, había muchas variedades de crisantemos en diversas formas y formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar el mes del crisantemo. Durante el Festival del Doble Noveno, cuando los crisantemos están en plena floración, verlos se ha convertido en una parte importante del festival.
2. ¿Qué ponerse en el Festival del Doble Noveno?
Existe la costumbre de usar cornejo en el Festival del Doble Noveno. El cornejo es un símbolo importante del Festival del Doble Noveno. por eso también se le llama el Festival Dogwood. La gente cree que el noveno día de septiembre también es un día de desgracia y desastre, por lo que a la gente le gusta usar cornejo en el Festival del Doble Noveno para protegerse del mal y buscar buena suerte. Por lo tanto, Cornus officinalis también es conocido como el malhechor. Cornus officinalis tiene una fragancia fuerte y tiene las funciones de repeler insectos, eliminar la humedad y ahuyentar el mal del viento. También puede eliminar los alimentos acumulados y tratar el frío y el calor.
3. Qué hacer durante el Festival del Doble Noveno: beber vino de crisantemo
El Festival del Doble Noveno coincide con la floración de los crisantemos, por eso en la antigüedad el Festival del Doble Noveno se llamaba el Fiesta del Crisantemo. Beber vino de crisantemo en el Festival Doble Noveno también es una costumbre popular en la antigüedad. El vino de crisantemo se consideraba un vino auspicioso que debía beberse durante el Festival Doble Noveno en la antigüedad para protegerse de desastres y orar por bendiciones. Los antiguos incluso llamaban al vino de crisantemo una receta para la longevidad. "Tai Qing Ji" registra una receta para la longevidad: recoger crisantemos, Poria cocos y colofonia el 9 de septiembre te hará inmortal.
4. Qué hacer durante el Festival del Doble Noveno: Comer el Pastel del Doble Noveno
Según los registros históricos, el Pastel del Doble Noveno también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. pastel No existe un método establecido para hacerlo y es más aleatorio. Al amanecer del 9 de septiembre, la gente ponía un trozo de pastel en la frente de sus hijos y murmuraba algo, deseándoles todo lo mejor. Esta era la intención original de los antiguos de hacer pasteles en septiembre. El pastel especial del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima para que coincida con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas también colocan una pequeña bandera de papel roja en el pastel del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente signifique encender lámparas y comer pasteles en lugar de escalar, y usar pequeñas banderas de papel rojas en lugar de cornejo. Hoy en día, todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Los pasteles blandos que se comen en el Festival Double Ninth en varios lugares se llaman Double Ninth Cake.
5. Qué hacer en el Festival Doble Noveno: Escalar
En la antigüedad, la gente tenía la costumbre de escalar en el Festival Doble Noveno, por eso también se llama Festival Doble Noveno. el Festival de Escalada. Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. Los literatos de la dinastía Tang escribieron muchos poemas sobre escalada, la mayoría de los cuales trataban sobre las costumbres del Doble Noveno Festival. "Deng Gao" de siete caracteres es un famoso poema sobre la escalada en el Doble Noveno Festival. No existen normas uniformes para escalar dondequiera que vayas. Generalmente se escalan montañas y torres. También existe la costumbre de comer pasteles del Doble Noveno Festival.
Qué comidas tradicionales comer durante el Festival del Doble Noveno 1. Pastel del Doble Noveno: Existe una costumbre alimentaria tradicional de comer el Pastel del Doble Noveno durante el Festival del Doble Noveno. El Pastel del Doble Noveno utiliza principalmente harina de arroz y fruta. ingredientes, etc. como materia prima. Algunos Double Ninth Cake también agregan dátiles y castañas para el relleno. Porque en el Festival del Doble Noveno, hay un dicho sobre escalar alto para evitar desastres, y la palabra "gao" tiene la misma pronunciación que "gao", que también significa subir cada vez más alto y vivir más tiempo, por eso el pastel del Festival del Doble Noveno es una comida navideña muy popular.
2. Pastel de castañas: En Beijing, hay dos tipos de Pastel Doble Noveno que se comen durante el Festival del Doble Noveno, uno es pastel de flores y el otro es pastel de castañas. El pastel de castañas se elabora con puré de castañas como ingrediente principal. El bizcocho tiene forma de rombo, de color amarillo, textura cerosa, sabor a castaña y sabor dulce. Según "Mengliang Lu", este pastel de castañas ya existía en la dinastía Song.
3. Comer cangrejos: Como dice el refrán: en el noveno mes, el cordón umbilical está en la punta del décimo mes. Es el día en que sostienes tus tenazas y bebes con crisantemos. también la costumbre de comer cangrejos en el Doble Noveno Festival. Poema de Zheng Banqiao: A medida que se acerca el Festival del Doble Noveno, sostenga sus pinzas para cortar jengibre tierno. Esto es evidencia de la tradición de comer cangrejos durante el Festival Doble Noveno. El Doble Noveno Festival cae en septiembre. Los crisantemos de otoño son fragantes, la pasta de cangrejo es amarilla y deliciosa y la carne es grasa y tierna. Es una buena temporada para comer cangrejos.
Durante el Festival Doble Noveno, los cangrejos peludos del lago Yangcheng y del lago Taihu son los mejores. Son muy fuertes y gordos, y son famosos en todo el mundo.