Comparto 4 formas de comer fideos, muy prácticas
La primera: fideos con sopa de pollo, jacinto y champiñones
El pollo y los champiñones son ingredientes relativamente deliciosos. Úsalos para cocinar fideos, la sopa queda deliciosa y los fideos quedan resbaladizos y sobre todo deliciosos.
Método de preparación específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 1 trozo de pechuga de pollo, 3 champiñones, 2 semillas de colza, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 trozo de cebolla verde y una cantidad adecuada de fideos secos.
Paso 2: Limpiar las pechugas de pollo y ponerlas en una olla con agua fría, luego verter 1 cucharada de vino de cocción, 2 rodajas de cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, unos granos de pimienta, y un poco de sal llevar a ebullición a fuego alto. A fuego lento, cocinar hasta que se pinchen las pechugas de pollo con facilidad.
Paso 3: Una vez cocida la pechuga de pollo, sácala y déjala enfriar, luego métela en una bolsa de plástico y desmenúzala con un rodillo.
Paso 4: Corta la pechuga de pollo rota en tiras finas.
Paso 5: Cortar las setas en rodajas y arrancar la colza y reservar.
Paso 6: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y deje hervir, luego ponga los champiñones y las rodajas de jengibre en la olla y deje hervir.
Paso 7: Poner los fideos en la olla y cocinar, luego poner en la olla el pollo desmenuzado y la colza y llevar a ebullición, luego agregar 1 cucharada de sal, un poco de pimienta blanca y un poco. esencia de pollo al gusto, luego apaga el fuego y vierte unas gotas de aceite de sésamo.
Paso 8: Distribuir y servir.
Unas cuantas palabras más:
Usa un rodillo para desmenuzar el pollo primero, así será mucho más fácil desmenuzarlo.
Segundo plato: fideos de sopa agria
No es necesario hacer ningún guiso, solo hierve los fideos y el plato de fideos estará listo. Este debería ser el más sencillo. Y una forma sencilla de hacer fideos. Los fideos instantáneos son simples e incluso aquellos que nunca han cocinado pueden probarlos. Los fideos tienen un sabor suave, la sopa es clara y deliciosa, ácida y apetitosa, especialmente deliciosa ~
Método de preparación específico
Paso uno: preparar los ingredientes. Cantidad adecuada de fideos secos y cantidad adecuada de cebollino.
Paso 2: Limpiar y picar el cebollino.
Paso 3: Cogemos un bol grande, añadimos cebollino, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre y un poco de aceite de sésamo, como se muestra en la imagen. (No es necesario agregar demasiada sal, la salsa de soja ligera también tiene sabor a sal).
Paso 4: vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego saque 2 cucharadas de agua caliente en el recipiente, como se muestra en la imagen. (Cuando se vierte agua caliente en el bol, el aroma de la sopa sale inmediatamente, lo cual es muy tentador).
Paso 5: Pon los fideos en la olla y cocina.
Paso 6: Pon los fideos en un bol y sirve.
Unas palabras más:
1. Puedes sustituir el cebollino por cilantro y sabrá igual de bueno.
2. Para el vinagre, puedes utilizar vinagre de arroz, vinagre maduro o vinagre balsámico.
3. El aceite de sésamo es aceite de sésamo, que puede aportar mucho sabor a este plato de fideos. No es recomendable omitirlo.
El tercer plato: sopa caliente de fideos con camarones y tofu
Este plato de fideos tiene una sopa suave y fresca. Puedes comer los fideos y beber la sopa al mismo tiempo. Al comer, sudarás de calor de adentro hacia afuera.
Método de preparación específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 6 camarones frescos, 1 trozo de tofu, cantidad adecuada de colza, cantidad adecuada de fideos, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre.
Paso 2: Retirar las cabezas, la piel y las venas de los camarones. Cortar el tofu en trozos, limpiar la colza, picar la cebolla y el jengibre, picar el cebollino y reservar.
Paso 3: Haz un corte transversal en la parte posterior de los camarones, como se muestra en la imagen.
Paso 4: Añade a las gambas cortadas media cucharada de vino de cocción, un poco de maicena y un poco de pimienta blanca, luego mezcla bien y deja marinar durante 5 minutos.
Paso 5: Echar un poco de aceite en la olla Una vez que el aceite esté caliente, poner los camarones en la olla y freír hasta que cambien de color.
Paso 6: Pon la cebolla y el jengibre en la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
Paso 7: Vierte un recipiente grande con agua en la olla, pon el tofu en la olla y luego agrega 1 cucharada de salsa de soja ligera.
Paso 8: Después de que hierva el agua de la olla, ponga los fideos en la olla y cocine hasta que se ablanden.
Paso 9: Pon la colza en la olla, luego agrega 1 cucharada de sal, un poco de esencia de pollo y unas gotas de aceite de sésamo al gusto, lleva a ebullición nuevamente y apaga el fuego.
Paso 10: Introducimos el bol y comenzamos.
Algunas palabras más
1. Si lo haces por la mañana y sientes que no tienes tiempo suficiente, también puedes sofreír los camarones directamente sin pelarlos ni abrirlos. la espalda, que también está muy rica. O puedes preparar todos los ingredientes la noche anterior, meterlos en el frigorífico y cocinarlos directamente por la mañana, lo que te ahorrará aún más tiempo.
2. Simplemente elige las verduras a tu gusto.
Plato 4: Fideos con camarones y trigo sarraceno
Los fideos de trigo sarraceno tienen un sabor suave y el sabor especial del trigo sarraceno. Son un alimento básico que se puede consumir de forma segura durante la pérdida de peso. Combinado con camarones frescos y diversas verduras, es refrescante y apetitoso, y queda aún más delicioso después de un bocado.
Método de preparación específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 1 puñado pequeño de fideos de trigo sarraceno, unas gambas, una cantidad adecuada de brócoli y una cantidad adecuada de zanahorias.
Paso 2: Partir el brócoli en floretes pequeños, cortar las zanahorias en rodajas, quitar las cabezas, piel e hilos de las gambas.
Paso 3: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego ponga los fideos de trigo sarraceno en la olla.
Paso 4: Cocina hasta que los fideos estén casi maduros, agrega las verduras y los camarones a la olla y cocínalos todos.
Paso 5: Vierte los fideos cocidos y las verduras por agua fría, luego añade un poco de sal y luego vierte un poco de jugo de verduras.
Paso 6: Mezclar bien y empezar a cocinar
En los supermercados se venden zumos de verduras grandes. Si no, puedes utilizar 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre balsámico, un poco de salsa de ostras, esencia de pollo, media cucharada de azúcar y unas gotas de aceite de sésamo para hacer una salsa.