Cuando no tengo apetito, solo quiero comer un plato de fideos al huevo. Es nutritivo, delicioso y saludable. Es muy sencillo de hacer y se puede preparar fácilmente en casa en unos minutos.
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de fideos anchos, 2 huevos, aceite: 50ml, sal: 1 cucharada, aceite de sésamo: 10 gotas, vinagre: 1 cucharada, salsa de soja ligera: 1 cuchara
Pasos de cocción:
Hervir una olla con agua y cocer la pasta.
2. Luego añade una cantidad adecuada de aceite de maní a la olla y bate los huevos.
3. Sofreír, añadir un poco de sal y servir.
4. Poner los fideos cocidos directamente en los huevos y mezclarlos.
5. Luego saca los fideos de huevo, usa un bol para mezclar el jugo, el aceite de sésamo, la salsa de soja ligera y el vinagre balsámico, viértelo directamente sobre los fideos y mézclalo.